“兩耳不聞窗外事，一心只知種荔枝。”這也許是過去很多鎮(zhèn)隆果農(nóng)們的生活寫照。但如今的鎮(zhèn)隆新農(nóng)人，則用上了“職業(yè)經(jīng)理人”的思維耕耘荔枝這一產(chǎn)業(yè)。

　　林遠師就是其中一員，他是土生土長的鎮(zhèn)隆人，從小跟隨父母在果園種植荔枝。2018年，在深圳打拼多年的他辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，利用自身工業(yè)生產(chǎn)標準化管理的從業(yè)經(jīng)歷，嚴把鎮(zhèn)隆荔枝出品關；利用“新農(nóng)人”思維，積極參與“職業(yè)經(jīng)理人”培訓，將所學知識在社員們、果農(nóng)間運用起來；利用“鎮(zhèn)隆十大種植匠鄉(xiāng)”的經(jīng)驗，指導合作社建立農(nóng)事記錄庫，通過規(guī)范化、標準化、統(tǒng)一化管理，力求質(zhì)量與產(chǎn)量齊頭并進。

林遠師返鄉(xiāng)做新農(nóng)人。

　　成立合作社為鎮(zhèn)隆荔枝找更好出路

　　林遠師是鎮(zhèn)隆長龍村人，2007年大專畢業(yè)后在深圳大型企業(yè)任設計一職。可不論多忙，每年到荔枝成熟時，他都會請假一個星期以上，回家?guī)透改覆烧�荔枝，騎著摩托車把荔枝載到市場上批發(fā)。

　　“讓人頭疼的是，辛辛苦苦管理、采摘下來的荔枝在市場上并不好賣。”林遠師經(jīng)打聽了解，原來這個現(xiàn)象是鎮(zhèn)隆大部分荔農(nóng)面臨的囧況。為此，他常常思考：該如何解決村民荔枝銷售問題？

　　林遠師跟現(xiàn)任鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)荔枝生產(chǎn)協(xié)會會長葉賢亮是從小玩到大的伙伴。2018年，林遠師毅然辭掉在深圳的高薪工作，返回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，與葉賢亮等幾位發(fā)小成立惠州市優(yōu)之荔農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，想為鎮(zhèn)隆荔枝找更好的出路。

　　“職業(yè)經(jīng)理人”助他開闊眼界抱團合作

　　2018年9月，一份《關于舉辦農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓班的通知》文件吸引了林遠師的注意。他與鎮(zhèn)隆其他兩位“新農(nóng)人”參加了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦的農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓并獲得“職業(yè)經(jīng)理人”證書，培訓內(nèi)容涵蓋農(nóng)業(yè)經(jīng)理人基礎、法律知識責任、市場營銷、生產(chǎn)管理、財務管理等模塊課程。

　　用新知識武裝自己的林遠師摩拳擦掌，準備在2019年荔枝季大干一場。可天氣反常，荔枝減產(chǎn)，遭遇小年。林遠師和一群因“職業(yè)經(jīng)理人”培訓而相識的有情懷、有理想、有知識、有技能的80后新農(nóng)人，決定抱團取暖，組建“主荔”團隊，把銷售荔枝的時間拉長。

　　林遠師解釋說，當年鎮(zhèn)隆荔枝減產(chǎn)嚴重，作為一個賣荔枝的合作社沒果可賣，就會漸漸失去客戶粘性。鎮(zhèn)隆荔枝是廣東荔枝產(chǎn)區(qū)中的一大組成，“主荔”團隊根據(jù)湛江-茂名-增城-惠州各地荔枝品種成熟的時間點，將荔枝銷售戰(zhàn)線拉長，從而獲得更多消費者的青睞，客戶群也因此打開。

　　職業(yè)經(jīng)理人的市場意識、品牌意識為鎮(zhèn)隆荔枝銷售打開了新思路。2020年，他們在鎮(zhèn)隆將“主荔”這一模式進行復制，當年在疫情影響下，鎮(zhèn)隆荔枝云端銷售依然“逆勢上揚”。

　　建立農(nóng)事記錄庫提升荔枝品質(zhì)

　　林遠師從小在荔枝園里長大，對荔枝具有敏銳的嗅覺，自己又做過質(zhì)量工程師，在區(qū)分荔枝品質(zhì)、品相上有獨特見解。他學以致用，指導合作社社員們建立農(nóng)事記錄庫，通過規(guī)范化、標準化、統(tǒng)一化管理，提升產(chǎn)品品質(zhì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場競爭力。

　　說到這里，還曾有一場“新舊思想”的博弈。林遠師說，老一輩果農(nóng)們認為荔枝樹壯才能結果，但實際上，樹木太高，一是對采摘帶來風險，每年都有果農(nóng)摘果時摔傷；二是果實營養(yǎng)吸收會減弱，荔枝品質(zhì)受影響。“矮化樹木可以達到增強樹勢、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的效果。”當初，他準備在社員葉賢彪的果園里嘗試這一做法，葉賢彪的父親一直遲疑，后來試驗的那部分荔枝實現(xiàn)了增產(chǎn)提質(zhì)，大家才得以信服。后來舉一反三，在村里推廣新方法新技術變得容易了。

　　林遠師翻出社員們記錄的質(zhì)量安全生產(chǎn)手冊說：“我們鎮(zhèn)隆評選出‘十大種植匠’‘十大鄉(xiāng)土專家’，我們結合他們的經(jīng)驗和建議，帶領社員統(tǒng)一規(guī)劃建設、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一市場銷售，什么時候該施肥、什么時候該打藥，社員們按照要求一一登記記錄。”

　　今年，林遠師還租了一棟舊廠房，準備擴大荔枝生產(chǎn)凍庫與烘干場所，不僅更好地為消費者提供鮮果，也將發(fā)展荔枝下游產(chǎn)品。他不后悔自己當初的選擇，在荔枝事業(yè)上穩(wěn)扎穩(wěn)打，希望能成為愛荔枝、懂荔枝、善經(jīng)營的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)新農(nóng)人。

　　文/圖 惠州日報記者李芳娟 通訊員張偉鋒