推新技術(shù)接國外單 惠陽鎮(zhèn)隆眾多年輕人返鄉(xiāng)深耕荔枝產(chǎn)業(yè)

 　　小暑剛過，氣溫持續(xù)升高。在鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)，忙完了一年一度的新鮮荔枝上市后，果農(nóng)們稍作歇息，又開始籌備荔枝干、荔枝酒的制作與銷售。在鎮(zhèn)隆，每逢荔枝上市前后，總有一大批在外工作的鎮(zhèn)隆青年請假回鄉(xiāng)幫忙采摘、售賣荔枝。近年來，越來越多鎮(zhèn)隆年輕人選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，接過父輩的鋤頭、籮筐，成為新一代荔農(nóng)，為鎮(zhèn)隆荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新鮮血液，也給鄉(xiāng)村振興注入新動力。

　　景麗果場技術(shù)員劉觀儀

　　推廣新技術(shù)，果樹矮化理念得到老一輩認(rèn)可

　　采訪當(dāng)天，劉觀儀正在后山查看荔枝的成熟情況。鎮(zhèn)隆桂味、糯米糍不是都賣完了嗎？原來，這是景麗果場獨(dú)有的晚熟荔枝品種——桂爽。桂爽具有桂花香氣，肉質(zhì)似馬蹄般爽口，是由景麗果場、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)中國荔枝研究中心、惠陽區(qū)水果辦共同選育的優(yōu)質(zhì)晚熟品種，也是惠州荔枝中唯一的自命名品種。

劉觀儀。

　　37歲的劉觀儀是鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)黃洞村人，在外闖蕩10多年，2010年的夏天，他返鄉(xiāng)種荔枝，被聘為景麗果場技術(shù)員。經(jīng)過十年摸爬滾打，目前他對荔枝種植、管理有了豐富經(jīng)驗。

　　“回鄉(xiāng)種荔枝，跟父輩觀念上最大的沖突是樹的高度。”劉觀儀說，老一輩認(rèn)為，荔枝樹越高掛果越多。但他認(rèn)為，樹太高一是采摘有風(fēng)險，二是果品受影響，三是游客采摘體驗不太好。荔枝樹矮化到1.2米左右，等掛果時大約兩米，成年人伸手可采摘為最佳。

　　劉觀儀是鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)荔枝生產(chǎn)協(xié)會理事，2020年被評為廣東省“鄉(xiāng)土專家”，日常除了管理果園，還肩負(fù)著指導(dǎo)轄區(qū)果農(nóng)、協(xié)助協(xié)會開展培訓(xùn)等。通過他耐心講解，結(jié)合采摘時的產(chǎn)量、果品、果色對比，越來越多老一輩接受果樹矮化的觀點(diǎn)，開始修整荔枝樹。

　　劉觀儀介紹，景麗果場是惠陽建設(shè)的13個核心示范園之一，果園的山坡上鋪設(shè)了簡易水肥一體化和簡易噴藥配套設(shè)施，不僅節(jié)省了人力，同時還實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)灌溉和施藥，減少了化肥、農(nóng)藥的使用。水肥一體化建設(shè)尤其在今年高溫久旱的氣候下發(fā)揮了積極作用。

　　成為新一代荔農(nóng)中的“工匠”，是劉觀儀的目標(biāo)，他一心一意為鄉(xiāng)親們推廣新知識新技術(shù)，為讓鎮(zhèn)隆出去的每一顆荔枝都是綠色食品而努力。

　　新年利農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃志威

　　標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化種植，深耕荔枝全鏈條產(chǎn)業(yè)

　　惠陽區(qū)新年利農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃志威是一名80后，去年辭職回到鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)長龍村當(dāng)起了荔農(nóng)。在外做市場運(yùn)營工作多年，黃志威有著獨(dú)特的營銷理念。他認(rèn)為，需要更多年輕人革新荔枝種植理念和技藝，“年輕一代在科學(xué)管理、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品深加工、公司規(guī)劃、人員安排等方面都更有優(yōu)勢。” 

黃志威。

　　回鄉(xiāng)第一年，黃志威就著手搞車間QS認(rèn)證、產(chǎn)品綠色認(rèn)證，朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化方向發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)。“荔枝果干、荔枝蜜、荔枝酒……這些都是老一輩不曾想過的。”黃志威說，目前他們要往深加工領(lǐng)域探索。

　　這幾年借助云端銷售，鎮(zhèn)隆荔枝走得越來越遠(yuǎn)，這是黃志威的長項。今年荔枝上市前，他就提前布局、聯(lián)系朋友，在惠州市區(qū)尤其是社區(qū)周邊找資源做鎮(zhèn)隆荔枝代理點(diǎn)，產(chǎn)地直銷、源頭對接，瞄準(zhǔn)想吃鎮(zhèn)隆荔枝但沒空來采摘的那部分市民需求。通過小區(qū)物業(yè)、社區(qū)小店的宣傳和對接，節(jié)省了物流成本，銷量達(dá)到了10萬斤。

　　黃志威說，既然選擇了這條路，就要全力以赴。接下來將深耕荔枝相關(guān)產(chǎn)業(yè)，延長鎮(zhèn)隆荔枝的銷售期，帶動鄉(xiāng)親們一起共同致富。

　　荔枝“主播”鄧友光傅繼娟夫婦

　　網(wǎng)上賣服裝變直播賣荔枝，引來國外訂單

　　“寶寶們，看過來，我現(xiàn)在在自家果園，新鮮采摘，立刻打包，想吃荔枝的趕緊下單……”這是6月19日鎮(zhèn)隆“新農(nóng)人”鄧友光在淘寶直播的場景。沉浸電商多年，他早已熟悉直播引流的技巧，網(wǎng)絡(luò)詞語用得很溜。沒等他說完，后臺成功下單的提示音就響個不停。 

鄧友光傅繼娟夫婦。

　　鄧友光是鎮(zhèn)隆陂塘角村人，現(xiàn)定居仲愷。早些年打工認(rèn)識了妻子傅繼娟——一個熱情直爽的重慶妹子。兩人經(jīng)歷了從打工到創(chuàng)業(yè)的酸甜苦辣，于2007年輾轉(zhuǎn)淘寶做起了服裝生意。2010年，傅繼娟嘗試在網(wǎng)上零售荔枝，沒想到吃過的客戶都說：鎮(zhèn)隆荔枝好吃，跟別的荔枝不一樣。2012年，她開始投入更多精力在網(wǎng)售鎮(zhèn)隆荔枝上，但苦于物流還不成熟等原因，寄到浙江的300多斤荔枝全部爛了，她跟買家各自承擔(dān)了一半的損失。2013年，荔枝可以通過順豐快遞寄了，膽大的傅繼娟直接將淘寶服裝店轉(zhuǎn)型為荔枝網(wǎng)店。去年夏天，所有人都擔(dān)心荔枝會因為疫情而不好賣，可通過云端銷售，鎮(zhèn)隆荔枝賣出了每斤10元以上的好價錢，這讓傅繼娟對鎮(zhèn)隆荔枝有了更強(qiáng)的信心。

　　今年，夫妻倆干脆吃住在果園，每晚凌晨兩點(diǎn)多睡覺、清晨6點(diǎn)起床，每天最少發(fā)貨600箱。忙完直播后，鄧友光和家人負(fù)責(zé)打包運(yùn)輸，傅繼娟就忙售前宣傳和售后服務(wù)。到了最忙的采摘季，他們還會召集更多親人參與。

　　通過直播賣荔枝，自家的荔枝賣完了，幫鄰居家也賣完了……有了鄧友光一家的帶動，通過網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)親們不愁荔枝銷售，也不用辛苦運(yùn)送到市場，還賣出了好價錢。

　　“我們充分利用各種網(wǎng)銷平臺、跨境電商，將鎮(zhèn)隆荔枝賣到國內(nèi)外。”鄧友光向記者展示手機(jī)記錄，前不久一個新加坡客人通過微信跟他們購買了20斤鎮(zhèn)隆荔枝。目前，進(jìn)入荔枝酒、荔枝果干的銷售期，他們又繼續(xù)在云端為鎮(zhèn)隆荔枝的下游產(chǎn)品鼓與呼。

　　文/圖 惠州日報記者李芳娟 通訊員葉賢亮

　　本版統(tǒng)籌 惠州日報記者黃尉宏