“聽說博羅福田有雪看，去不？”近日，博羅縣福田鎮(zhèn)一家茶舍打造的新中式風(fēng)格飄雪庭院，成為各大社交媒體的熱門。

　　近年來，咖啡店、露營地、茶舍等一批新業(yè)態(tài)如雨后春筍般在福田出現(xiàn)。這些分布在福田街頭巷尾、鄉(xiāng)村田間的多樣業(yè)態(tài)，既承載本地青年對家鄉(xiāng)的感情，也乘上了環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)建設(shè)的春風(fēng)，成為廣大游客感受當(dāng)?shù)亍鞍偾�萬工程”生動實踐的良好載體。

　　游客在不急茶舍內(nèi)打卡“雪景”。 本組圖片 惠州日報記者盧泓宇 攝

　　不急茶舍制作的福田元素飲品。

　　不急茶舍的特色點心。

　　“雪景”中感受濃濃煙火氣

　　一輛載著木箱的28式自行車、一個茅草頂?shù)男〔柰ぁ�幾張竹木桌椅、隨處可見的茶元素書法墻繪……走進福田鎮(zhèn)的“不急茶舍”，一系列別出心裁的裝修風(fēng)格，為這個小院子注入了別樣的韻味。

　　推開貼有對聯(lián)的木門，率先映入眼簾的是屋檐上厚筑的一層“雪”。步入院子內(nèi)，可見地上鋪設(shè)了一層白色細(xì)沙，一套竹木茶桌椅旁種著一棵碩果累累的“柿子樹”。三三兩兩的游客有的坐在竹椅上打卡拍照，有的在一旁為攝影者尋找拍照角度等。

　　“下雪啦！”隨著一陣嗡嗡聲，無數(shù)晶瑩的“雪花”從造雪機的“炮筒”中噴射而出，紛紛揚揚灑落在院子里，引來游客陣陣歡呼。白色的“雪”、橙色的柿子、紅色的對聯(lián)、灰黃色的院墻與游客的笑顏，呈現(xiàn)出一幅冬日相聚小院的溫馨圖景。

　　穿過院子步入客廳，幾位游客正圍著茶臺品茶、漫談。經(jīng)過修繕的老墻上，掛著書法作品、竹木掛簾以及數(shù)件供游客拍照的漢服。房間內(nèi)，兩名游客正在聚光燈下拍照打卡，記錄當(dāng)下的美好。

　　“您點的咖啡和茶點來了。”談笑聲與快門聲之間，不急茶舍老板李文居端著兩杯咖啡走了進來。杯面上寫有福田二字的咖啡拉花與形似柿子的水果的糕點，引來游客陣陣贊嘆與多臺相機的聚焦。

　　“我是在社交媒體上刷到這里的，今天孩子生日，特意帶她來拍照打卡。”從龍門縣永漢鎮(zhèn)驅(qū)車前來的游客鐘俊豪說，雪與柿子、書法等傳統(tǒng)文化元素搭配構(gòu)建起來的場景很有過年的氛圍。“以后會跟身邊的朋友‘安利’這里，從永漢過來也只要40分鐘，很適合周末來打卡。”

　　午后，前來賞“雪”的人逐漸多了起來。李文居穿梭在院子與廚房之間，忙得不亦樂乎。

　　“‘雪’應(yīng)該是很多廣東人的一個執(zhí)念，在網(wǎng)上經(jīng)常能看到人造雪景，但是融合新中式風(fēng)格的雪景卻很少。”李文居介紹說，院子內(nèi)的柿子樹、旗袍、古裝等中式元素是很多國人的集體記憶，而與雪景的結(jié)合恰好與冬天的時令相適應(yīng)。“雪景推出以來，吸引了很多年輕人打卡拍照。”

　　以傳統(tǒng)文化與新中式為亮點，打造一個“慢生活”氛圍的茶舍，是李文居近年來努力的方向。不急茶舍目前所在的老房子是李文居在2022年租下后修繕而成的。隨著運營的逐步優(yōu)化與客源的穩(wěn)定，茶舍也由原本的兩間房擴張到五間房。“每天看著客人們圍坐在一起談天說地，這種煙火氣的日常讓我很享受。”

　　實施“福燕歸巢”人才項目

　　不急茶舍只是福田鎮(zhèn)近年來新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)的一個縮影。周末的午后，在徐田古村周邊的露營地內(nèi)，來自廣深莞等地的游客正盡情感受著秀美的山水與獨特的古韻；夜幕降臨，華燈初上，漫步在該鎮(zhèn)福田橋，濃濃的煙火味撲面而來。

　　近年來，咖啡店、茶社、露營地等商業(yè)業(yè)態(tài)在福田如雨后春筍般出現(xiàn)，向廣大游客展現(xiàn)了這個常住人口約5萬人的小鎮(zhèn)的活力。隨著“百千萬工程”與環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)的建設(shè)推進，羅浮山下的福田鎮(zhèn)頻頻在社交媒體“出圈”，成為惠州乃至粵港澳大灣區(qū)游客周末休閑的好去處。

　　客流日漸增長的同時，越來越多的“歸雁”懷揣著夢想回到家鄉(xiāng)發(fā)展。“干事創(chuàng)業(yè)的氛圍有了，但是干什么，怎么干，是很多青年創(chuàng)業(yè)者都面臨過的問題。”李文居說如何把握環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)的機遇，是當(dāng)?shù)卣�府與一眾創(chuàng)業(yè)者時常探討的問題。

　　近年來，福田鎮(zhèn)緊緊圍繞鄉(xiāng)村人才振興，以服務(wù)人才回鄉(xiāng)干事創(chuàng)業(yè)為抓手，實施“福燕歸巢”人才項目，通過常態(tài)化開展“百千萬夜話”座談會等方式，了解青年人才的“急難愁盼”，共商干事創(chuàng)業(yè)的好點子、新思路，讓“福燕歸巢”項目實施既有力度，更有溫度。

　　與此同時，該鎮(zhèn)還著力打造2個人才驛站和3個人才孵化站，建立本地農(nóng)村實用人才、高技能人才等8類人才庫，登記在冊人才超1500人。2023年以來，為40多名在校大學(xué)生提供實習(xí)崗位，吸納“福燕”創(chuàng)業(yè)青年近80人，逐步形成在外青年返鄉(xiāng)、本土青年興鄉(xiāng)的人才集聚效應(yīng)，推動福田鎮(zhèn)各項事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　日前，中共廣東省委辦公廳、廣東省人民政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)建設(shè)的意見》，助推引領(lǐng)區(qū)的建設(shè)進一步提質(zhì)增速，為當(dāng)?shù)貜V大青年創(chuàng)業(yè)者提供了更堅定的信心和更精準(zhǔn)的方向指引。

　　當(dāng)下正值福田鎮(zhèn)的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品——福田菜心上市的季節(jié)。目前，李文居正在謀劃與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作，將福田菜心融入新飲品的研發(fā)當(dāng)中，在打造地方特色飲品的同時，帶動農(nóng)戶增收。

　　“我想用一杯特調(diào)飲品，讓更多游客感受福田人記憶中的味道，進而了解更多的福田文化。”李文居說。

　　惠州日報記者盧泓宇 通訊員林祝英