從地頭到餐桌

        逛街,看到一間新開的供銷社生鮮超市。

        對于出生于八十年代初期的我來說,供銷社曾帶給我許多美好的回憶。兒時,我們鄉(xiāng)只有一個供銷社,離我家有七八里路。每次母親帶我去供銷社是我最快樂的事情,雖然路途遙遠(yuǎn),而且大多數(shù)時候我們都是步行,但我一點兒也不覺得累,去供銷社的激動和欣喜早已沖淡了身體的疲累。一進(jìn)供銷社,我就像劉姥姥進(jìn)了大觀園,看也看不夠,瞧也瞧不完。供銷社擺滿了高大的貨柜,貨柜前是一排低矮的玻璃柜臺。貨柜和柜臺里,各類商品琳瑯滿目,油鹽醬醋、衣帽鞋襪、煙酒糖茶等,應(yīng)有盡有,讓人眼花繚亂。柜臺里站著好幾個熱情的售貨員,你要買什么,用手一指,他們就會拿給你。每次母親在供銷社買完所需的日用品和農(nóng)用物資,會給我買幾顆水果糖、幾塊餅干,在那個物質(zhì)貧乏的年代,能吃到這些珍貴的小零食,會感到由衷的喜悅和幸福。

        那時候,供銷社是鄉(xiāng)村物資的重要供應(yīng)部門,村民要依靠供銷社輸送所需所用。后來,隨著商場和超市相繼出現(xiàn),供銷社淡出在我們的視線里。

        再次看到“供銷社”三個字,讓我倍感親切,情不自禁走進(jìn)去。超市里,青翠水靈的蔬菜瓜果,新鮮誘人的各種肉類,一應(yīng)俱全。在一堆貝貝南瓜前,我忍不住停下腳步,這些貝貝南瓜比一般南瓜要小巧許多,圓潤光滑,碧綠欲滴,像一只只精致的綠燈籠,看著十分惹人喜歡。我買了兩個貝貝南瓜,還挑選了一些青菜,價格特別實惠。收銀員告訴我,供銷社超市的菜品都是現(xiàn)采現(xiàn)摘的本土菜,肉類也是從本地農(nóng)場直接運來的,所以物美價廉。

        當(dāng)晚,我把貝貝南瓜洗凈,隔水蒸了半個小時,切片裝盤上桌。未加任何調(diào)料,這盤清蒸貝貝南瓜卻成為餐桌上的“搶手菜”,橙紅色的果肉夾雜著淡雅的清香,果肉香甜軟糯,入口即化,讓人欲罷不能,很快,一盤貝貝南瓜被家人一掃而光。這味道、這場景似曾相似,記憶中,我只吃過一次如此美味的貝貝南瓜。

        三年前,做教師的朋友林老師邀請我們一眾好友去她的鄉(xiāng)下老家游玩,我們欣然前往。他們村不大,雖然房屋都建靠得很漂亮,但人跡寥寥,只能看到一些留守老人和孩童,大片農(nóng)田閑置著,長滿了荒草,村子仿佛與世隔絕一般,顯得異常安靜,毫無生氣。林老師告訴我們,大部分村民覺得種地?zé)o望,為了生計,不得不離開村子,去外面追尋夢想和機(jī)會,留下來的村民,在少量土地上種些糧食和疏菜自給自足,大片農(nóng)田無人耕種,被荒廢了。

        那天,林老師的母親張阿姨做了一大桌豐盛可口的農(nóng)家菜招待我們,其中一道清蒸貝貝南瓜深受大家的喜愛,與我們平時吃的南瓜口感大相徑庭。我們好奇地詢問張阿姨:“這南瓜在哪買的?”

        張阿姨說:“最近村里全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,市供銷集團(tuán)、村委和駐村工作隊準(zhǔn)備聯(lián)合在咱們村搞綠色農(nóng)業(yè)種植,昨天,他們召集我們開會,想讓咱們種植貝貝南瓜,這些都是他們給我們農(nóng)戶的樣品,讓我們嘗嘗口感,也讓大家考慮一下種植的事情!

        “這是大好事啊,這貝貝南瓜清甜可口,種植出來應(yīng)該很受歡迎的。”我們紛紛說道。

        “說起來容易做起來難啊,村里沒什么人力,種植這種南瓜也需要資金投入,況且,咱們又不懂種植技術(shù),萬一受災(zāi)受蟲害了怎么辦?南瓜種植出來賣不出去怎么辦?村民哪敢冒這個險?”林阿姨嘆息著說道。

        “村民們現(xiàn)在都在猶豫和觀望,怕付出全部心血和資金,得不到預(yù)期回報,最后竹籃打水一場空,在村里搞種植的希望很渺茫!绷掷蠋煙o奈地說。

        三年了,不知張阿姨他們村的的貝貝南瓜種植得怎么樣?我的思緒從回憶中回歸現(xiàn)實,立即打了一個電話給林老師!敖裉煳以诠╀N社的超市買了幾個貝貝南瓜,味道與三年前在你老家吃得一模一樣,該不會是你們村種植的吧?”

        “明天帶你們?nèi)ノ覀兇蹇纯淳椭獣粤。”林老師用神秘的口吻說。

        第二天一早,林老師開車載著我們再次來到他們的村。

        從前那個了無生機(jī)的村子仿佛一夜之間變得鮮活起來了,寬闊平整的村道上,時不時有來往的車輛和行人。一間間極具特色的民宿和農(nóng)家樂矗立在路邊。藍(lán)天白云之下,一望無際的農(nóng)田里涌動著生機(jī)盎然的氣息,村民們戴著草帽,熱火朝天地在農(nóng)田里穿梭、忙活。

        在林老師的帶領(lǐng)下,我們走進(jìn)田間地頭。田地里,疏果飄香,碩果累累,到處洋溢著欣欣向榮的景象,辣椒露出了嬌羞的小紅臉,苦瓜掛滿枝頭,像一彎彎嫩油油的碧玉。再往前走,一排排高高的架子上,藤蔓茂密蔥蘢,一個個迷你的貝貝南瓜懸掛,宛如顆顆綠寶石,在陽光下閃爍著瑩潤的光澤。瓜架下,人頭攢動,村民們正在采收貝貝南瓜,每個人臉上都洋溢著豐收的喜悅。

        在采摘的隊伍中,我突然發(fā)現(xiàn)了張阿姨的身影。走過去,拍了拍張阿姨的后背。張阿姨回頭,看到我,露出欣喜的笑容。“張阿姨,三年不見,你們的貝貝南瓜終于還是種上了,記得當(dāng)時您還顧慮重重呢!”我說。

        “供銷社集團(tuán)、村委和駐村工作隊為我們解決了后顧之憂,他們和咱們村民合作,創(chuàng)立了疏菜合作社,把咱們沒種的荒地租下來了,我們不懂種植,他們聘請農(nóng)技專家手把手教我們,他們還提供銷售渠道,我們什么也不用擔(dān)心了。現(xiàn)在,我們在家門口就可以上班了,他們不僅給我們發(fā)租金,還給我們發(fā)工資呢!”

        “村民嘗到了甜頭,干活做事更有勁頭了,很多村民都回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)了,現(xiàn)在,村民的觀念也發(fā)生了改變,以前,是鄉(xiāng)村振興工作組要大家致富,現(xiàn)在是村民自己想致富!绷掷蠋熢谖叶呎f。

        正在這時,一輛大卡車駛到了農(nóng)田邊上!肮╀N社的大卡車來了,大家抓緊時間采摘!”有人喊道。村民們告訴我們,這些疏菜瓜果采摘包裝好,就會由這些大卡車馬不停蹄地送往粵港澳大灣區(qū)各個地方的農(nóng)貿(mào)市場、超市、賣場,然后走進(jìn)千家萬戶的餐桌上。

        離開的時候,張阿姨讓帶些貝貝南瓜回來,我委婉地謝絕了她的好意,我告訴她,現(xiàn)在我們在城里的各大超市,都買到他們種植的貝貝南瓜了,方便又快捷。

        原來,供銷社一直都存在我們的身邊。在改革開放的浪潮中,供銷社適時蛻變,成功轉(zhuǎn)型,以新面貌出現(xiàn)在我們的生活里。在鄉(xiāng)村振興工作中,供銷系統(tǒng)打通了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營上下游之間的節(jié)點,實現(xiàn)了一條龍的服務(wù),為農(nóng)村服務(wù),為老百姓提供最新鮮多樣的物質(zhì),在服務(wù)“三農(nóng)”中發(fā)揮著更大作用。從地頭到餐桌,從農(nóng)村到城市,供銷系統(tǒng)源源不斷地將鄉(xiāng)野味道送進(jìn)千家萬戶,送到老百姓的舌尖上。(作者:胡玲)

      編輯:小麗
      上一篇:東江供銷往事