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春節(jié)是家人團(tuán)圓的重要日子,但是在歡聚期間不小心吃多了、喝多了、睡不好,各種健康問題找上門怎么辦?惠州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科負(fù)責(zé)人、藥膳調(diào)理中心主任陳文濱推薦幾款食療方,助您重拾健康活力,度過舒心快樂的春節(jié)長假!
1.胃口不佳
推薦:陳皮山楂蘋果飲、雞內(nèi)金陳皮粥
陳皮山楂蘋果飲的做法:準(zhǔn)備陳皮5g、山楂10g、蘋果一個(gè),加入飲用水,煮沸后燜20~30分鐘,作為飯后消食茶飲。
雞內(nèi)金陳皮粥的做法:準(zhǔn)備雞內(nèi)金(研粉)10g、陳皮10g、山藥100g、粳米100g,將陳皮、山藥、粳米同煮至沸騰,后加入雞內(nèi)金粉末,繼續(xù)熬煮至米成米花,加入適量食鹽即可。
上述兩種食療的功效:健脾和胃、消積化滯。適用于飲食不節(jié)、胃口不佳、噯氣、腹脹等。
2.便秘
推薦:番薯糖水
做法:準(zhǔn)備番薯250g、黑芝麻30g、冰糖適量。加入飲用水,煮至番薯軟爛,放入黑芝麻、冰糖。這款糖水可作為飯后甜點(diǎn)。
功效:潤腸通便,改善便秘。
3.咽痛
推薦:胖大海茶飲
做法:準(zhǔn)備胖大海10g,用開水沖泡,做茶飲即可。
功效:清熱潤肺,利咽解毒。適用于肺熱聲啞,咽喉干痛。
4.宿醉
推薦:葛花茶
做法:準(zhǔn)備葛花10~15g,用開水沖泡,做茶飲即可。
功效:傷酒發(fā)熱煩渴,適用于宿醉后不思飲食,呃逆吐酸。
5.失眠
推薦:酸棗仁百合茶
做法:炒酸棗仁15g、大棗10g,加入飲用水,煮沸后燜20~30分鐘,作茶飲。
功效:補(bǔ)肝血、養(yǎng)陰潤肺、清心安神。適用于神經(jīng)衰弱、失眠多夢等。
惠州日報(bào)記者李春鳳 通訊員王運(yùn)廣 鄭海燕