惠州日報(bào) 東江時(shí)報(bào) 小惠同學(xué)
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“制作蘿卜粄有什么講究?”“醬油是怎么制作的?”……12月21日,40名小小非遺體驗(yàn)官帶著這些問題,踏上了一場主題為“時(shí)令惠州——尋味冬至非遺研學(xué)之旅”的研學(xué)活動(dòng),前往惠州市益和隆食品有限公司,深入領(lǐng)略本土非遺美食的獨(dú)特魅力。
本次活動(dòng)由惠州市文化館主辦、惠州日報(bào)社承辦,圍繞制作客家蘿卜粄、探秘非遺醬油制作、品嘗非遺多祝冷粉三大板塊內(nèi)容展開,帶領(lǐng)孩子們在冬至?xí)r節(jié)開啟一場別開生面的文化傳承之旅。這是同學(xué)們在體驗(yàn)醬油制作。
惠州日報(bào)記者葉麗莎 攝