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科學指導到地頭 “舌尖安全”不擔憂

惠州因地制宜大力推廣新豇豆種植模式

　　豇（jiāng）豆（豆角）是市民餐桌上的常見美味，也是國家“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動重點治理蔬菜品種之一。

　　10月21日上午，在惠陽區永湖鎮老圍下村，全市豇豆科學用藥與綠色防控技術示范現場會召開，為豇豆綠色種植作示范、劃重點。

　　記者了解到，近年來，惠州加快轉變豇豆種植方式，因地制宜大力推廣新豇豆種植模式，新豇豆種植逐步擴大應用范圍，改變了過去隨意大量用藥、小戶分散種植、農殘容易超標的局面，豇豆質量安全水平提升，惠州豇豆產業煥發了新活力。

　　新模式種植減少農藥殘留

　　“花期是豇豆薊馬的重點防治時期，豇豆花期最佳防治時間為早上7時至9時，比下午施藥藥效提高50%。采用植保無人機防治豇豆薊馬，航線平行于壟飛行，霧滴的分布均勻性和防效更優……”

　　活動現場，省植保專家為近60名來自各縣（區）的植保技術人員、鄉鎮農技人員、豇豆種植大戶，現場講解示范無人機飛防相關技術。身后，一架無人機按照事先設定好的航線，在半空中來回飛行，與此同時，霧滴均勻地噴灑在豇豆地里。

植保無人機助力防治豇豆病蟲害。

　　這是惠州市順欣農業有限公司的豇豆綠色種植示范基地，在市農業農村綜合服務中心支持和指導下，這里采用了新豇豆種植模式，記者看到，豇豆從覆蓋著地膜的一壟壟土地上長出，連片綠油油的豇豆攀爬在交叉搭設的竹架上，長長的豇豆垂落下來，近看如垂簾，別有一番景象。

　　據了解，豇豆屬一年生草本植物，可不斷開花結果，是一種花豆同期的作物。豇豆喜溫喜光，栽培環境適宜害蟲發生，近年來，我國豇豆病蟲害呈現高發趨勢，豇豆病蟲害防治已成為制約豇豆產業綠色發展的“卡脖子”問題，存在農產品質量安全風險。

　　目前，豇豆在惠州各縣（區）都有種植，年種植面積300多畝，以小農戶分散種植為主。“豇豆陸續坐果能力強，采摘間隔期短，主要害蟲農藥抗性積累快，部分農戶不按要求使用農藥，通常通過提高用藥濃度和頻率來進行防治，易發生農藥殘留超標問題。”市農業農村綜合服務中心植物保護部部長劉鳳沂說。為此，在省農業行政部門推動和植保技術部門的科學指導下，我市開展了新豇豆種植。

　　市植保專家現場講解了豇豆病蟲發生防控和科學用藥技術等。“通過示范和展示黃板、銀灰地膜、科學搭架等減少農藥使用的綠色防控措施，展示、應用一些高效低毒農藥，普及如何選擇農藥、如何打藥、如何施藥、如何精準使用藥劑，避免使用蔬菜禁用和限用農藥、病蟲害常用藥劑使用濃度和用量等，從而減少農藥殘留，確保出品的豇豆產品安全。”劉鳳沂說。

　　建設示范點助力增產增收

　　“作物生病了再來治療，成本就大了，能做到提前防控就最好了。以后要將科學與實踐結合，用今天學到的新技術，繼續優化和改善自己的種植模式和技術。”通過現場學習，種植大戶郭長富受益良多。

　　對于豇豆綠色種植，惠州市順欣農業有限公司負責人朱川感受到了實實在在的好處。朱川介紹，基地里的20畝豇豆于今年8月初種下，一個半月后開始有收成。在綠色防控技術加持下，豇豆的品質更好、更安全了。“通過無人機打藥，減少了農藥使用，投入的成本降低了，豇豆的產量還提高了，以前畝產1000斤，現在提升到1500斤，實現了增產增收。”

　　“通過建設豇豆科學用藥示范點，開展市、縣、鎮聯動，進行廣泛宣傳指導和普及科學用藥關鍵技術。”劉鳳沂介紹，近年來，市農業農村綜合服務中心農技專家，深入全市各縣（區），為廣大豇豆種植大戶提供技術培訓、技術跟蹤、田頭指導，豇豆農藥殘留問題取得了很好的成效。目前，全市豇豆產品農藥殘留超標抽檢合格率基本可達98%以上。

　　劉鳳沂介紹，接下來，市農業農村綜合服務中心將通過繼續建設豇豆科學用藥示范點，為種植大戶展示新技術、新產品，同時做好后期跟蹤指導，讓老百姓真正做到科學用藥、控制用量，避免農藥殘留超標，實現農業提質增效，菜農增產增收的最終目的。

　　文/圖 惠州日報記者陳春惠