一年一度的中秋佳節如約而至。中秋節是我國的傳統佳節，與春節、端午節、清明節并稱為我國的四大傳統節日。在惠州，過中秋節亦稱“過八月十五”，習俗眾多，既有拜月賞月、吃月餅、扎燈籠、玩燈籠、對山歌等傳統活動，也有客家人拜山祭祖、藍田“舞火狗”、高潭舞龍等特色活動，這些形式多樣、豐富多彩的中秋習俗，既是中華民族彌足珍貴的文化遺產，也是惠州人相互祝福、喜慶團圓的美好寫照。

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　　吃月餅“拜月光”

　　圓圓的月餅，象征團團圓圓，成為中秋節的一個符號。

　　吃月餅，是全國各地中秋節的必備習俗，惠州亦然。每逢中秋臨近，惠州大街小巷便月餅飄香。中秋團圓之際，拜月賞月習俗在惠州源遠流長，惠州人稱為“拜月光”。

　　《惠州民俗》作者林慧文表示，按惠州習慣，月餅之外，常有一種用白糖糯米粉做成的白餅，謂“月光餅”，這是惠州民間拜月光的專用品；此外還有瓜果類，如板栗、菱角、青欖、紅柿、芋頭、柚子等惠州地方特產“六大件”，以及香蕉、菠蘿、花生等，也是人們常用的拜月光物品。

　　中秋節，是我國的三大燈節之一。一般在中秋節前，人們便著手準備制作燈籠，惠州話稱“伯燈籠”，原料為彩紙、彩帶、竹子，經過火烤、扎紙、裱糊等工序才大功告成。

　　在惠城區橋東下塘街，有一個傳統紙燈籠街邊鋪，鋪主人、70歲的退休老人林志武每年中秋期間在此扎燈籠、賣燈籠。

　　惠州人的中秋節活動，還有一項唱山歌，惠州話稱為“駁山歌”，客家話則稱為“對山歌”。

　　惠州山歌主要產生于民間勞動之中，是民歌的一種，歌詞為當地群眾口頭語。中秋之夜，閑暇之余，人們集結于山旁、草地或河堤上，邊唱邊聽邊賞月，增加節日趣味和增進感情。

資料圖。惠州日報記者黃宇翔 攝

　　舞龍+“舞火狗”

　　惠州的中秋節也有較為獨特的活動，如惠州大部分客家人會在農歷八月特別是八月十五拜山祭祖。還有更為特別的，就是藍田“舞火狗”和高潭舞龍。

　　每年中秋之夜，“舞火狗”儀式便會出現在龍門縣藍田瑤族鄉楊屋村。一曲用方言反復吟唱的民謠《舞火狗》，古樸獨特。在歌聲中，身捆黃姜葉、山藤，頭戴插著香火的竹帽的瑤族少女，裝扮成“火狗”，翩翩起舞，驅邪納吉，宣示成年。

　　有專家考究認為，作為一種民間傳統文化，藍田“舞火狗”已有300多年歷史，并且是我國唯一以圖騰祭祀與少女成人禮相結合的民間祭祀形式。2006年，“舞火狗”被列入廣東省第一批省級非物質文化遺產代表作名錄，成為惠州的一張文化名片。

　　與藍田“舞火狗”遙相呼應的，是惠東高潭舞龍，延續百余年。高潭民諺云，“中秋舞龍便人畜太平，不舞則瘟疫流行”。高潭中秋節舞龍有兩個村子參與，一個是黃洲村黃坑村民小組，舞的是草龍（俗稱“火龍”“稈龍”）；另一個是新聯村寨排村民小組，舞的是布龍（又稱“燈龍”）。

　　對高潭人來說，中秋節舞龍的意義不僅是祈福驅邪，還是當地中秋節最大型的娛樂活動，是高潭獨具代表性的文化符號之一。

　　惠州日報記者侯縣軍 曾鏡明