惠州市市場監管局部署國家衛生城市迎復審工作

原標題：
市市場監管局部署國家衛生城市迎復審工作
重點抓好集貿市場等方面整治

　　惠州日報訊 （記者張斐 通訊員惠市場宣）市市場監督管理局日前召開迎接2021年國家衛生城市復審工作會議。會議傳達學習市迎接國家衛生城市復審暨愛國衛生工作會議精神，部署市場監管系統迎接國家衛生城市復審工作。

　　會議強調，要從講政治的高度，迎難而上、攻堅克難，對照復審標準認真查漏補缺，扎實推進國家衛生城市復審各項工作。要按照迎接國家衛生城市復審工作方案，堅持以問題為導向，分析存在重點、難點，剖析問題，迅速加以解決。

　　重點抓好三方面問題的整治：一是抓好集貿市場問題整治。要結合惠州市農貿市場專項整治行動方案，按照屬地管理原則，督促農貿市場開辦者、經營者落實農貿市場新冠肺炎疫情常態化防控工作，督促農貿市場開辦方落實主體責任，嚴格執行“1110”制度，著力營造整潔衛生、規范有序的市場環境，督促集貿市場開辦者、經營者按法規落實環境衛生、進貨查驗和索證索票、商品和服務質量保障等一系列制度規定，按照統一格式在市場顯著位置張貼公示，并加強宣傳。

　　二是抓好食品生產經營管理問題的整治。特別是以小餐飲店、農貿市場周邊小作坊為重點，要嚴格落實衛生安全管理制度，督促食品經營單位保持食品生產加工經營場所內外環境的衛生整潔，無交叉污染，食品儲存、加工、銷售符合相關操作規范及衛生要求，全面實行餐飲服務食品安全監督量化分級管理，餐飲業、集體食堂實施食品安全量化分級管理≥90％；從業人員100%取得有效的健康體檢合格證明；落實清洗消毒制度，防蠅防鼠設施健全。

　　三是抓好禁煙、控煙宣傳活動。配合相關部門開展食品經營單位禁煙、控煙宣傳活動。在商場、超市、餐飲服務單位就餐場所、食堂餐廳等公共場所醒目位置設置禁止吸煙警語和標識，提醒市民在餐飲單位用餐時注意禁煙標識，有效增強禁煙宣傳與監督的參與意識，形成維護公共場所環境秩序的社會氛圍。