博羅柏塘新陂村：村民起早采茶忙 每天炒茶至凌晨

　　春茶貴如金。和煦的春風吹拂中，我市各鄉鎮的春茶爭先恐后吐露新芽。在博羅縣柏塘鎮各處茶山上，隨處可見茶農們忙著采摘春茶的身影，茶葉生產車間內十分火熱，陣陣茶香縈繞在空氣中。

　　博羅縣柏塘鎮2015年被評為“廣東省十大茶鄉”。記者了解到，近年來，隨著鄉村振興產業引領，在柏塘鎮有越來越多的農戶加入山茶種植行列，目前全鎮山茶種植面積約3萬畝。

　　在柏塘鎮新陂村，種茶的氛圍也越來越濃厚了。如今，依托一村一品茶葉專業村品牌，村里的新陂生態茶園專業合作社正引領越來越多的村民種茶致富。

柏塘山茶吐露新芽。

　　村民起早采茶忙，每天炒茶至凌晨1時

　　剛到新陂村村口，便見茶農在一小片茶園里忙著采摘茶葉，村道兩旁散落的茶園里，茶樹綠意盎然，深入茶山，一排排茶樹層層疊疊，綿延開來，茶樹上的點點新綠惹人心生歡喜。

　　“采了茶有合作社收購，我們不用自己賣，輕松多了�！毙纶榇宀柁r廖月友扛著一包剛采下的茶葉，高興地說。據了解，新陂村原有不少茶園丟荒，如今，在合作社的帶動下，部分村民又把茶園重新管理起來。廖月友便是其一。廖月友和老伴種了5、6畝茶園，趁著天氣晴好，最近他們每天一大早就去采茶，吃了午飯又趕緊到茶園忙活。

王伊軍（右）和王承安（左）搭檔，帶領村民種茶致富。

　　“我們收購村民的茶青并進行深加工、銷售，幫助他們減輕負擔、增加收入，還指導農戶怎么把茶種好，如何管理�！焙献魃绯蓡T王承安說。王承安原先在珠三角大城市打工，月收入6000多元，因看好家鄉茶產業的前景，辭工回鄉跟著合作社干，希望跟鄉親們一起把日子過得紅火。“有的村民一家人一天最多能采約20公斤茶青，一天的收入就有上千元，收益很可觀�！蓖醭邪采钣懈杏|，通過種茶，他的生活越過越好，還建起了新房。

　　“一個星期多前開始采摘春茶，合作社已收購社員茶青1000公斤，我們每天忙炒茶到凌晨一點左右，用傳統手工模式，一天要炒制20～30公斤干茶，目前已炒制干茶200公斤。預計一個星期后達到高峰期，每天加工社員茶青200多公斤。”今年33歲的新陂生態茶園專業合作社負責人王伊軍說。

種出來的茶有合作社收購，村民樂開花。

　　今年引進茶葉生產線，帶領更多村民奔康致富

　　據了解，新陂生態茶園專業合作社于2015年成立，目前合作社茶葉種植面積有300多畝，采取“合作社+基地+農戶”的經營模式，組織指導農戶按照標準化技術生產，帶動了35戶農戶種茶，每年每戶農戶收入平均達到5萬元以上，加入合作社的村民每年收入合計超過100萬元。每年還帶動就業50多人。目前合作社已申請“粵春曉”商標，進一步打響本土茶葉品牌。

　　“今年我們合作社投資200萬元建設的新大樓也竣工了，接下來將打造成一個集辦公、生產、展示、銷售于一體的茶葉生產基地�！蓖跻淋娬f。

村民忙著炒制山茶。

　　作為村里種茶致富帶頭人，王伊軍心里早早有了謀劃：引進一條茶葉生產線，打造標準化無塵車間，預計今年下半年引入第一批冬茶加工生產，明年春茶日產量達到一百公斤干茶。與此同時保留手工炒茶，留住傳統味。

　　依托一村一品茶葉專業村品牌，今年合作社還準備了十萬多棵茶苗免費發放給農戶，激勵引導他們種茶致富，進一步做大做強村里的茶產業。王伊軍信心滿滿地說：“今年的目標是把合作社成員由35戶發展到150戶，未來計劃把村里的1200畝茶園發展到1800畝，引領更多村民奔康致富�！�

柏塘山茶飄香。

　　惠州日報記者陳春惠