“老師,這種花有什么作用?”“這是金銀花,清熱解毒,消炎退腫,上火的時候可以泡水喝。”夏日早晨,在景色怡人的龍門縣龍城街道陳村村,新希望幼兒園的中藥材科普園內,一塊塊分割成形的地里種植著各種中藥材。孩子們在一旁細心觀察,聽老師講解不同中藥材的特點……
自引入中藥材產業以來,陳村村駛入了致富奔小康的快速路。400畝田地產出的中藥材,不僅收益可觀,提供足夠的就業崗位外,還為村內廚師行業、幼兒教育行業等提供了全新的發展空間。
目前,陳村村中藥材種植面積已達400畝。
幼兒園開辟中藥材科普基地
走進新希望幼兒園,映入眼簾的是色彩繽紛的活動操場,旁邊是綠草如茵的足球場,嶄新的教學樓矗立在園區正中間。這所幼兒園于2013年由廢舊的陳村小學校舍改建而成,總占地面積約16000平方米。據介紹,自2016年市城鄉管理和綜合執法局掛鉤幫扶陳村村開展精準扶貧工作以來,駐村工作組大力開展教育幫扶,力求提升村內孩子的文化素質。
近年來,該園不斷加大對軟硬件設施的投入,活動室、舞蹈室、美術室、圖書室、保健室、操場、足球場、沙池、滑梯、攀爬架等一應俱全。在幼兒園內,隨處可見懸掛著小足球,運動氛圍十分濃厚。
2019年,該園被評為全國足球特色幼兒園。如今,該園每周都會開展足球課,并由龍門縣足球協會教練前來授課,采取寓教于樂的方式進行教學,并在其他課程中融入足球元素,激發小朋友的興趣愛好。
新希望幼兒園的建立與發展,滿足了本村及周邊村適齡兒童上學的需求,園內學生由起初的30多名發展到現在的240多名。實際上,幼兒園發展的受益者并不局限于兒童。
幼兒園為陳村村的村民設定了學費優惠政策,該村適齡幼兒每學期可享受500元的學費減免;重病或特困家庭適齡幼兒可享受保教費全免入學。同時,在教職工招募上,幼兒園優先面向該村村民,并為他們提供子女學雜費減半的優惠政策。
良好的工作環境,就近的工作地點,貼心的優惠政策,讓在此工作的村民幸福感倍增。“在幼兒園工作,不僅可以增加收入,而且小孫子在這里讀書,每個學期的學費還可以減一半,一年下來就可以省下2800元的學費。”工人陳住祥笑著說。
平日里,陳住祥負責種植和打理園里科普基地的作物。該基地占地近13畝,種有170多種中藥材,目前已開始試運營,用于開展中醫藥文化進校園活動。未來,該基地還將對外開放,為在校學生和親子游旅客提供了解中醫藥等中華傳統文化的平臺。
屆時,這一科普基地還將為村集體帶來新的分紅。“幼兒園的用地是采取‘租金+分紅’的方式租用的,這不僅有利于增加村集體的收入,也有利于保障在當地投資的企業發展。”幼兒園負責人鮑曉泉說,據估計,幼兒園今后每年可為陳村村集體增收10萬元。
孩子們細心觀察中藥材的性狀,聽老師講解不同中藥材的特點。
種植中藥材,拉長產業鏈
中藥材與新希望幼兒園的結合并非偶然。2020年4月,陳村村引進了廣金錢草中藥材種植項目,52畝的土地上種下了中藥材種子。這一步棋的落子是以陳村村“兩委”以及掛鉤扶貧單位大量的調研規劃為基礎的。
初到陳村村,駐村“第一書記”黃明彪先后邀請惠州學院美術與設計學院、廣東省民宿行業協會、省市縣中藥種植科技特派員等到村內走訪調研,助力新農村建設規劃,理清發展思路,助力該村打造特色農業產業與體驗式鄉村生態旅游業。
孩子們在中藥材科普園參觀游覽。
“當前龍門正大力發展大健康產業,陳村村具備良好的自然條件,種植中藥材是不錯的選擇,既能產生經濟效益又能帶動就業”。黃明彪介紹。去年,我市提出要結合“地道南藥在惠州”的定位,打響惠州中藥材種植品牌。結合龍門打造嶺南中藥材生產示范基地的主導產業部署,陳村村采取以“企業+基地+農戶”的運行模式,將畝產2000~3000公斤的廣金錢草種植項目帶到了村里。
當年,廣金錢草中藥材種植項目共為陳村村帶來40萬元的收入,其中10萬元用于貧困戶分紅。中藥材種植為陳村村帶來了開門紅,帶動了村民參與種植的熱情。
今年,陳村村“趁熱打鐵”,引進了267畝板藍根種植項目。其種植的第四代板藍根,不但能做中藥材,葉子還可以當蔬菜食用,做成板藍根湯等。
“種在地里是藥材,采下來是‘金子’。”這是村民對中藥材產業的形容。中藥材秧苗的移栽、除草等種植環節都需要人工,在生根發芽階段便開始為當地村民帶來增收機會。村民羅培桂就是其中的受益者。“自村里開展中藥材種植項目以來,我經常到基地里幫忙,一月可以增加3000元左右的收入。”他笑言。
在中藥材種植蓬勃發展的同時,該村還有效拉長中藥材種植項目產業鏈,推動第一產業向第三產業延伸:在村里籌建中醫艾灸體驗館,組織貧困戶家庭、鄉村醫生、富余婦女勞動力參加“以艾傳愛”中醫艾灸技能培訓活動,為陳村村發展中藥材產業培養“種子選手”……
目前,陳村村中藥材種植面積已達400畝,并相繼衍生出了藥膳烹飪、藥酒釀造、中醫藥文化等產業孩子們在中藥材科普園參觀游覽。們在中藥孩子們在中藥材科普園覽。
吃上“旅游飯” 日子更有奔頭
日前,記者在陳村村一家生態農莊看到,一個個塑料盆里種著種類繁多的中藥材,食客們三五結伴在其中觀賞。游覽完畢,進到飯店,品嘗金銀蛋浸桑菜葉、藥膳陳皮鴨、田七燜豬尾等藥膳菜式,體驗特有的農家風味。像這樣提供藥膳的農莊,在當地有多家。
藥膳產業的發展,離不開中藥材種植項目為基礎以及陳村村特有的人才優勢。
陳村村是遠近聞名的“廚師村”,掌勺顛鍋的人才輩出。據當地村民介紹,村內有上百位村民從事餐飲行業,分布在惠州本地、北上廣深等城市。
2019年,我市大力實施“東江菜師傅”工程,弘揚東江飲食文化。陳村村結合自身人才和地理優勢,倡導成立了陳村村廚師協會,提出“吃在陳村”的口號,致力把陳村打造成一個餐飲名村,發展“廚師經濟”,帶動村民增收致富。
隨著慕名而來的外地游客日益增多,村內農特產品的銷路也隨之打開。閃著“金光”的中藥材產業,經過本土化“烹飪”,讓村民吃上了“旅游飯”,日子越過越紅火。