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全區建成9家長者食堂
60周歲及以上惠陽籍老人每餐補貼5元

　　“在這里吃飯很方便，每天都能吃到不同的菜式，味道也很好。”家住惠陽區永湖社區的老人李娟是永湖鎮長者食堂的常客，她一邊吃著可口的飯菜，一邊為長者食堂的服務和口味豎起大拇指。

老人在長者食堂用餐。

　　去年底，鎮隆、新圩、永湖等鄉鎮的長者食堂陸續掛牌啟用，惠陽區的長者食堂數量增加至9家，長者助餐網絡進一步完善，老年人就餐需求得到進一步滿足。

　　努力構建15分鐘社區助餐圈

　　每天上午11時，永湖鎮長者食堂的廚師已經忙碌起來，烹制肉丸、白切雞、臘肉炒菜心等菜肴。半個多小時后，食堂里飯菜飄香，讓人垂涎欲滴，不少老人陸續趕來，排隊打飯。隨后老人們圍坐在一起吃著熱飯菜，聊起家長里短，好不熱鬧。

　　據介紹，永湖鎮長者食堂是政府參與共建的“社會公益性飯堂”，有助于提升社區養老服務水平。永湖鎮民政組組長高繼光介紹，凡是惠陽戶籍的60周歲及以上老人在飯堂用餐，可享受政府一餐5元的補助，享受補助后，老人吃一餐飯只需自付10元。“我們將在長者飯堂安裝一部刷臉機，屆時長者們通過‘刷臉’登記用餐，殘疾人就餐還可享有助殘補助。”高繼光說。

　　近年來，隨著城市化進程的加快，不少年輕人外出掙錢養家，如何解決老人特別是獨居老人吃飯問題成為了新課題。惠陽區委、區政府高度重視養老服務工作，為了切實解決老人用餐難問題，惠陽區民政局于2019年11月開始在社區布局開設“長者飯堂”試點，為在惠陽區內居住且年滿60周歲及以上的長者提供助餐配餐服務，讓老人在家門口就能吃上營養足、品質高的“熱乎飯”，暖胃又暖心。

　　“我們綜合考慮轄區內長者的人口規模、就餐需求等因素，選擇老人居住相對集中、交通便利的地方建設長者飯堂，努力構建15分鐘社區助餐圈，讓越來越多老人在家門口吃上‘暖心飯’。”惠陽區長者服務中心副主任肖莎說，在借鑒其他縣區經驗和做法基礎上，規范統一的用餐標準，“長者飯堂”的餐食按三菜（一大葷一小葷一素菜）一湯一飯、每餐15元的標準制作，惠陽戶籍且年滿60周歲及以上的戶籍老人每人每餐由政府補貼5元。

　　據悉，惠陽區老年助餐工作堅持保基本、可持續的原則，按照政府補貼一點、企業讓利一點、社會捐贈一點、個人支付一點的模式，為年滿60周歲及以上的老人提供助餐服務。

　　長者食堂已服務老人逾2萬人次

　　惠陽區已設立的9家長者飯堂分別采用“公建民營”和“政企合作”的模式，與信譽良好、資質齊全的餐飲企業或養老機構合作，進一步完善了長者助餐網絡，滿足老年人的就餐需求。截至目前累計服務老人超過2萬人次，越來越多老人在家門口吃上“暖心飯”。

　　惠陽鼓勵和引導長者飯堂根據實際就餐需求，提供品種多樣、售價不同的套餐組合，并根據老人的實際情況和意見建議，動態更新食譜。飯堂至少提供午餐服務，有條件的鼓勵提供早、晚餐服務，不斷滿足就餐需求，提高用餐滿意度，推動長者助餐服務可持續發展。

　　長者飯堂不僅受到老年人的歡迎，也得到年輕人的親睞。關于有就餐需求但又未達到60周歲的市民能否到“長者飯堂”就餐這一問題，肖莎表示，這部分人員不屬于政府補貼人員，但可以結合各地的普遍做法，在保障長者就餐的前提下，擴大服務范圍，對60周歲以下的市民提供餐飲服務。

　　文/圖 惠州日報記者黃尉宏 通訊員高淑華