受新冠肺炎疫情影響，“健康”已成為全球關注的焦點，生物健康行業也成為時下的熱點。今年，大亞灣區科創中心新入駐一家致力于超氧化物歧化酶生產與應用研發的科技創新型企業——廣東拜思特生物技術有限公司（以下簡稱“拜思特”）。

　　說起超氧化物歧化酶，可能很多人聽都沒有聽過，但它其實在很多護膚品中都有添加。作為一家新成立的科創企業，緣何選擇一個早已聲名在外的領域作為創業方向？主創團隊又憑借什么，在競爭激烈的生物健康行業中搶占位置？帶著這些問題，記者日前走進這家企業，了解他們的創業故事。

拜思特公司實驗室。

　　研發成功后曾有外國企業希望買斷技術

　　在去年之前，拜思特董事長陳明從來沒有來過大亞灣，也沒想到自己會在這個距離家鄉2000多公里的地方創業。在國外從事多年企業服務的陳明因為工作關系認識了不少科研學者，他與公司的另一個聯合創始人夏勇就是這樣認識的。在國外工作時，作為韓國全南國立大學生物醫學博士、美國紐約大學博士后的夏勇，經常遇到不少客戶向其咨詢超氧化物歧化酶相關問題。在看到超氧化物歧化酶的巨大應用范圍以及市場空間后，兩人一拍即合，萌生了自己研發生產的念頭。

　　超氧化物歧化酶（SOD）是生物體內存在的一種抗氧化金屬酶，廣泛分布在微生物、植物和動物體內，它能夠催化超氧陰離子自由基歧化生成氧和過氧化氫，在機體氧化與抗氧化平衡中起到至關重要的作用。它在1938年就被發現，卻一直到20世紀尾聲才被科學家們所認識。受超氧化物歧化活性低、穩定性差、生產成本昂貴這三大問題影響，并沒有在終端得到大規模的運用。

　　為了解決超氧化物歧化酶的應用難題，夏勇利用基因工程技術及特殊的發酵工藝，經過了12年的潛心研發、近700次的基本系列編輯測試，終于將拜思特超氧化物歧化酶的菌種基因序列敲定，研發出拜思特超氧化物歧化酶。“我們的超氧化物歧化酶達到了每克蛋白酶活力200萬U以上，半衰期（穩定性）可達3年以上，不僅首次實現了液態常溫供應，并且有著出色的變性劑耐受性與消化酶耐受性，達到這樣的條件才可以實現在終端產品中的應用。”陳明告訴記者，在他們研發成功后，就有國際企業對這個技術很感興趣，開出了極具誘惑力的價格來購買其研發的菌種，唯一的條件是買斷技術，不允許其在亞洲生產應用。這違背了陳明他們當時研發的初衷，所以果斷選擇拒絕，并選擇回國創業。

　　在朋友的推薦下，他們了解到大亞灣區大力實施創新驅動發展戰略，對科技企業特別是中小企業提供很多幫助和支持，于是在2020年10月回國后，直接來到了大亞灣，并于今年1月順利落戶大亞灣，5月入駐大亞灣區科創園孵化器。

拜思特公司科研人員正在做實驗。

　　項目已完成小試和中試

　　隨著經濟社會的發展、生活方式的改變，市民健康意識不斷提高，生物健康行業備受矚目。在政策紅利的不斷釋放下，大健康產業蓬勃發展，并已經形成新的經濟增長點。

　　“我們已經跟國內的幾所知名高校達成了產學研合作，并以超氧化物歧化酶為核心，成功展開了幾項全球首例的生物藥、護膚品及保健品方向的課題并取得了較好的成果。我們的目標是成為以超氧化物歧化酶研發為核心的生物酶學研發與應用的高新企業。”陳明告訴記者，研究已經證實，SOD是一種重要的細胞保護酶，在抗輻射、抗氧化、抗衰老、調節代謝、提高免疫能力等方面能起到一定作用。每一個作用若是深入挖掘，背后都是龐大的市場。

　　縱然潛力無限，卻尚待開發利用。提到SOD，不少人知道很多護膚品中都有添加，但要說到其功效和應用，卻鮮有市民清楚。而且因為過于“知名”，不少人對SOD的刻板印象也讓拜思特在銷售和推廣中遇到不少阻礙。要想扭轉大家的觀念并不容易，為了打開局面，陳明和公司的營銷人員集中在化妝品這一應用方面進行突破。他們秉承著市場前置的營銷理念，通過參加各類行業展會，向一些大中型的化妝品生產廠家進行推廣，并提供產品小樣給其用于試驗。功夫不負有心人，他們的產品被市場認可，并正在與一些知名的化妝品生產企業和品牌方建立合作，已與五六家公司簽訂了合作協議。

　　有了訂單，架設生產線，將產品量產就成為擺在陳明面前的又一難題。雖然目前項目的小試和中試已全部完成，只需把生產線建起來就可以快速投產，但不管是購買設備架設生產線還是開工生產都需要資金支持，對于仍處于初創期的拜思特來說，融資并不容易。為了尋求更多融資及各方面資源的合作，今年8月，拜思特參加了第十屆中國創新創業大賽（廣東·惠州賽區）暨惠州第五屆“天鵝杯”科技創新創業大賽，并獲得初創組一等獎。“這是廣東規格最高、覆蓋面最大、影響最廣的科技型創業大賽。作為初創企業，我們想將我們的項目充分展示，并謀求更多合作，爭取更大發展，也希望能與各位優秀創業者相互學習，共同進步。”陳明說。

　　談及公司的下一步發展，陳明說，團隊已經做好了預案，仍將產品研發放在首位。“下一步我們會繼續加深與高等院校及科研院所的合作，年產能可達到2000公斤的工廠也在籌劃中。市場競爭固然激烈，但我認為市場是由科技發展所引領的，因此我們會不斷加大研發投入，這樣才能讓我們的產品在市場競爭中立于不敗之地。”陳明表示。

　　知多點

　　超氧化物歧化酶

　　超氧化物歧化酶（SOD）是生物體內存在的一種抗氧化金屬酶，廣泛分布在微生物、植物和動物體內，它能夠催化超氧陰離子自由基歧化生成氧和過氧化氫，在機體氧化與抗氧化平衡中起到至關重要的作用。它在1938年就被發現，卻一直到20世紀末才被科學家們所認識。

　　文/圖 惠州日報記者姚亞超 通訊員曾祥榮 曹孟