【惠聲惠語】常懷敬畏心,把好食品關

        近日,市市場監督管理局官網發布關于5批次食品不合格情況的通告。此次抽檢了209批次樣品,其中不合格樣品5批次,問題包括農獸藥殘留、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等。

        監管部門積極作為,防止不合格產品流入市場,倒逼企業嚴把安全關,進一步筑牢我市食品安全防線。

        近年來,食品安全備受社會關注,少數企業暴露出安全意識欠缺、為了經濟效益漠視安全等問題。央視“3·15”晚會曝光了《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例,引發廣泛社會關注,網友熱議:食品生產商的敬畏心去哪了?現實中,這并非個例。放眼全國,有的食品生產和銷售商為了追求經濟效益,對法律、道德缺乏基本的敬畏,使用被細菌污染的食材、違規使用食品添加劑、更換有效期標簽等,鬧出了讓人“后怕”的食品安全問題。

        君子愛財,取之有道。食品生產銷售商既然以食品為謀生方式,何必自毀門路,做違法之事?從業者應對法律道德保持足夠敬畏,自覺把好食品安全關,以有力措施杜絕食品安全事故發生,用良好的產品品質和市場信譽取信于消費者。各級有關部門要壓實責任,嚴格落實食品安全管理制度,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

        (捋事春秋)

      編輯:洪東晗
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