從泰美鎮車村村供銷漁場打撈上來一尾活魚，運到大灣區農產品基地進入加工生產線加工，標準初制品通過冷鏈運輸，進入一家烤魚店后廚烹飪上到餐桌，肥美的烤魚吸引了周邊的食客前來大快朵頤。從綠色養殖，到食品加工，再到三產鏈接千家萬戶，“夜經濟”因一條魚被點亮。這是泰美鎮對“三產融合”的食品發展新路徑的探索。

位于泰美鎮的粵港澳大灣區（廣東·惠州）綠色農產品生產供應基地。

　　新起點、新征程、新目標。博羅縣泰美鎮在三產融合發展示范鎮的基礎上，以上膳泰美為定位，以發展壯大食品產業鏈為抓手，加快“百千萬工程”的實施，在粵港澳大灣區（廣東·惠州）綠色農產品生產供應基地（簡稱“大灣區農產品基地”）的核心磁場引力下，推動食品產業集聚發展，形成鎮域高質量發展的新動力，構建起泰美鎮三產融合的食品產業發展新格局。

　　食品產業延鏈補鏈強鏈

　　服務大灣區的現代農業與食品產業集群初步顯現

　　夜幕降臨，泰美圩鎮上的一家烤魚店生意火爆，座無虛席。而這家烤魚店，背后的股東之一就是位于大灣區農產品基地的永寰供應鏈公司。

　　從一家食品研發加工企業，到訂單式采購當地水產，再到開設旗艦店賣起了烤魚，落戶泰美后，永寰公司逐步擴展產業版圖，從單一的加工環節向整個產業鏈上下游延伸，進行全產業鏈拓展。而通過產業鏈的上下游延伸，永寰公司不僅實現了對源頭食材的把控，又直接面向消費者，增加了產品的附加值。“從目前的運營來看，開設門店是我們公司一次成功試水，未來我們謀劃將門店開到更多地方。”永寰公司總經理林仁真說。

　　永寰公司的版圖擴張，實際上依靠的是大灣區農產品基地的大網絡。記者了解到，在博羅縣出臺的“鏈長制”相關文件中，大灣區農產品基地項目被定為現代農業產業鏈總鏈主，作為一個“超級平臺”，大灣區農產品基地其核心就在于承載現代農業和食品產業的產品加工流通、資源整合、交易服務和數字化運營。目前，基地注冊入園企業78家，入駐并投產運營企業33家，今年上半年累計銷售額13億元。基地依托全國供銷社系統組織體系和服務網絡優勢，圍繞農產品產購儲加銷全產業鏈條創新流通方式，將打造服務大灣區的現代農業與食品產業集群，實現農產品年流通服務量500萬噸以上、產值300億元以上，實現農副產品“買全國 賣全球”的愿景。今年5月，大灣區農產品基地成功舉行2024脫貧地區農副產品產銷對接活動，帶動22個省（區、市）的600余家供應商的優質農副產品“入灣出海”，交易額總計約16.17億元。未來，基地也必將與泰美農業、食品加工業結上美好良緣。

　　發展現代農業與食品產業，泰美有著良好的產業根基。

　　在農業基礎方面，泰美有年出欄規模近6萬頭的生豬，年產量達4萬斤的藍龍蝦，種植有面積超9000畝的荔枝，超千畝的檸檬，2000畝的沉香園以及千畝茶園等。大灣區農產品基地落戶泰美后，積極發揮供銷組織網絡優勢和供銷聯動作用，以“基地+供銷社+村集體+小農戶”的合作模式，建成樓下村、車村村、羅福田村供銷農場以及車村村供銷漁場，示范帶動周邊1000畝農田實現灣區標準種植生產，成為支撐泰美發展現代農業的重要基礎。

　　在食品工業企業方面，泰美聚集了中食順香（廣東）食品科技有限公司、廣東省領鮮食品科技有限公司、廣東優予食品科技有限公司、廣東福盛行食品有限公司等多家食品工業公司，為泰美下一步發展壯大食品產業提供強力支撐。其中，惠州九鼎飼料科技有限公司與惠州統實企業有限公司兩家規上企業去年的產值達到了10億元，主營項目為PET瓶裝飲料生產的惠州統實企業有限公司，在去年再度增資擴產，如今該公司第三條生產線已投入生產，2024年整體產值及納稅將大幅上升，預計今年年產值可達6億元，“隨著目前國內最先進設備第三條生產線的投產，總生產的飲料品項將達到50余種，月產能可達450萬箱產品。”該公司相關負責人曾炳南告訴記者。

　　借著惠州市大力推進預制菜產業發展的東風和博羅縣大力支持食品產業鏈發展的時機，泰美鎮正以大灣區農產品基地為平臺，堅持以商招商、補鏈強鏈延鏈，推動食品產業鏈上下游配套企業規模化、集約化發展，加快培育優勢產業集群，將現代農業與食品產業打造成為泰美未來的產業支柱，以三產融合發展塑造灣區食品小城。

　　三產融合引領產業升級

　　特色農業培育新動能 農旅項目點亮鄉村振興新路徑

　　最近，惠州香之谷沉香產業發展有限公司負責人溫德健在泰美與東莞間往來頻繁，他傾心打造的香之谷產業園項目即將開放營業，對此他滿懷期待。

　　該項目緊依東江，由一片種滿桉樹的山丘改造而成，如今10萬余棵奇楠沉香樹長勢良好。以這片沉香樹林為基礎，溫德健在此打造集沉香森林度假、美食餐飲、養生民宿、親子游玩、沉香生產加工銷售等于一體的沉香綜合產業項目。“我們對項目很有信心，希望通過發展鄉村文旅項目，發揮聯農助農作用，助力‘百千萬工程’。”溫德健如是說。

　　溫德健的信心，正是來自于特色農業的吸引力。而放眼泰美，特色農業比比皆是：沐村村的貝貝南瓜，車村村的無籽檸檬，盤沱村的蝦稻共作，良田村的林下靈芝……深入泰美的村落，總會被農田中的富饒景象打動，可以發現，幾乎每個村都有自己的當家“土特產”。

　　而泰美的特色農業和山水資源，成為文旅項目紛至沓來的強力磁鐵：伴山·悅荔三產融合文旅項目計劃依托良田村的古荔枝園為引流點，擬建成集游玩住宿、餐飲休閑于一體的文旅綜合體；隨著中達邦承酒店項目的落戶，泰美將建有高檔星級酒店，滿足高端商務、大型會務及大型高檔餐飲等功能需求。

　　一產助推旅游、二產賦能升級、三產激活全局。泰美鎮以農業為基礎，導入具有休閑、觀光、旅游、研學和康養等功能的農文旅產業，形成第一產業與第三產業深度結合、農業與旅游業融合發展的態勢，真正實現農業生產強、農村生態美、農民生活富。

　　配套設施建設不斷完善

　　全力打造全國優質農產品入灣出海樞紐地

　　金龍大道泰美段已升級為雙向八車道的寬闊大道，蘆泰路全線路燈安裝完畢，工農路正進行升級改造，還有幾條新的市政道路也在加緊鋪設……

　　為更好地發揮大灣區農產品基地“入灣出海”的橋頭堡作用，泰美鎮不斷完善配套設施建設，主動對接市“豐”字交通主框架，積極推進G205至象頭山大朵文旅產業園農村公路拓寬改造工程、金龍大道至韶惠高速象頭山服務區出口路連接線升級改造、內部市政路等基礎設施升級改造，著力打通關鍵交通節點，提高區域承載力，深度融深融灣，助力優質產品在這里實現“入灣出海”；京九鐵路泰美貨運站點的全面擴容，通過泰美全品類貨運站點直通香港，進一步發散到全球各地，打造“買全國、賣全球”大宗農產品國際集散中心。

　　此外，泰美以“百千萬工程”擬培育省級典型鎮及“上膳泰美”鄉村振興示范帶建設為重點，以美麗圩鎮建設帶動美麗鄉村建設為抓手，聚焦美麗圩鎮“七個一”，持續開展人居環境優化提升、農房風貌管控和綠美生態建設，全力推動人居環境再提升，完善城市服務功能設施配套建設，宜居宜業宜游美麗城鎮新畫卷徐徐展開。

　　文字 惠州日報記者黃桃

　　圖片 惠州日報記者湯渝杭 通訊員泰美宣