原標題：

　　泰美以蝦會友舉辦“泰酷”小龍蝦節

　　趣味龍蝦節 好食又好玩

　游客參加剝蝦王大賽。

　　推進農文旅融合，助力“百千萬工程”。5月8日，博羅縣泰美鎮“泰酷”小龍蝦節在該鎮泰酷美食公園舉行。種類繁多的美食、趣味紛呈的游戲、熱鬧非凡的音樂節，吸引了眾多群眾打卡。本次小龍蝦節的舉辦不僅宣告了當地首個以美食為主題的公園——泰酷美食公園正式投用開放，還為即將在粵港澳大灣區（廣東·惠州）綠色農產品生產供應基地舉行的2024脫貧地區農副產品產銷對接活動進行預熱。

　　趣味游戲配小龍蝦大餐

　　趣味龍蝦節，好食又好玩。當天活動設置了多種以小龍蝦為主題的游戲。蝦鉗投籃、蝦猜大賽、趣釣小龍蝦、扒蝦王大賽……街坊們積極參與各種趣味游戲，現場不時爆發出一陣陣歡樂的笑聲。其中，最有趣的當屬釣蝦游戲。來自泰美本地的稻田養殖小龍蝦被放置在大水池中，街坊們每每釣起一只小龍蝦，都會引來一陣歡呼聲。

　　傍晚時分，在璀璨的燈光中，美妙的音樂響起。泰酷音樂會邀請了知名樂隊和音樂人現場表演，將聽眾帶入一個充滿音樂魅力的世界。

　　小龍蝦節，當然重頭戲就是品嘗小龍蝦。小龍蝦攤位中，有麻辣、蒜香、十三香等各種口味的小龍蝦美食，大大滿足了食客的味蕾。現場還有燒烤、茶飲、咖啡、糕點、水果等十幾家美食攤位，主打一個好吃好喝好玩。吹著夏天的涼風，吃著肥美的小龍蝦，聽著或奔放或抒情的音樂，人們盡情地享受當下的美好。

　　盤沱村小龍蝦廣受歡迎

　　一只小小的龍蝦，為何成為活動的主題？記者了解到，小龍蝦是泰美鎮盤沱村的特色農業項目。盤沱村毗鄰東江，水資源和農田資源豐富。2023年，盤沱村因地制宜引進蝦稻共作項目，將相連成片的稻田發展為蝦稻共作基地。目前，盤沱村有200多畝小龍蝦養殖田，采用了蝦稻共作的生態種養模式，從春節開始收獲第一批小龍蝦后，陸續穩定供應。

　　“目前，我們本地小龍蝦的營業額達300萬元，主要供應惠州本地及周邊客戶。盤沱村的小龍蝦新鮮品質好，還不用長途運輸，銷售達到了預期。”廣東清尚農業科技有限公司銷售經理張國科說，盤沱村與湖北等小龍蝦大產區實行錯峰供應。冬季反季節供應，大大提高了盤沱小龍蝦的競爭優勢，獲得了更大的經濟效益，“小龍蝦喝的是水質優良的東江水，孕育出‘底板凈、肉質彈、味道鮮’的獨特品質，很受客戶的歡迎。”

　　泰美首個美食主題公園開放

　　此次活動的舉辦地點——泰酷美食公園于當天首度開放，位于粵港澳大灣區（廣東·惠州）綠色農產品生產供應基地旁，是泰美鎮首個以美食為主題的公園。公園內，舞臺區、美食攤位區及潮玩設計的集裝箱活動區將中間的大草坪圍住，打造成一個具有創意+美食的全新街區。

　　“我們泰美也有美食公園了，又多了一個打卡的地方！”來自附近良田村的曾秀秀下班后帶著家人來到美食公園玩游戲、吃美食，休閑娛樂，直呼“很舒服”。當天從市區江北來到泰美的市民江小鳳，帶著她的咖啡攤來到泰酷美食公園，向人們分享她的手磨咖啡，“這里人流量挺大，希望有機會常來，機緣合適也考慮在泰美租一間小店賣咖啡。”

　　本次小龍蝦節活動以蝦為媒、以蝦會友，不僅是推介泰美小龍蝦的絕佳時機，也成為展現鄉村振興成果的重要窗口，為鄉村振興注入新的活力。這既是泰美鎮“百千萬工程”計劃中的一大亮點，也是三產融合發展的生動實踐。

　　接下來，泰美鎮將加快“上膳泰美”鄉村振興示范帶建設，支持發展現代農業產業，以美食公園建設為樣板，輻射帶動全鎮餐飲、住宿、旅游等相關產業發展，促進農文旅融合，為泰美群眾帶來更多的就業機會和增收渠道，讓鄉村煥發出新的生機與活力，推動“百千萬工程”提質增效。

　　文/圖 惠州日報記者黃桃 盧泓宇 通訊員泰美宣