9月20日,麥當勞中國在中國的首家“零碳餐廳”—— 北京麥當勞首鋼園得來速餐廳發布會上,宣布全國近5000家餐廳將推出“為未來,綠起來”活動,邀請全國各地的消費者一同加入麥當勞綠色發展的“對話框”,體驗“雙碳”目標引領下的綠色消費,擁抱綠色低碳生活方式。
麥當勞中國首家“零碳餐廳”- 北京麥當勞首鋼園得來速餐廳外觀
首鋼園餐廳按照國際權威綠色建筑認證LEED(Leadership in Energy & Environmental Design Building,能源與環境設計先鋒評級)的零碳排放和零能耗標準設計和建造,預期將于12個月后獲得認證,將成為中國首家“零碳餐廳”,也將是亞太地區首家同時獲得這兩項認證的餐廳。LEED體系的開發及擁有者美國綠色建筑委員會在發布會上向麥當勞中國頒發獎杯,表彰麥當勞中國LEED認證項目數量全球第一。
美國綠色建筑委員會為麥當勞中國授予LEED認證項目數量全球第一榮譽
(從左至右:美國綠色建筑委員會北亞區副總裁王婧、麥當勞中國首席影響官顧磊、麥當勞中國首席執行官張家茵、麥當勞中國首席發展官梁海靜、美國綠色建筑委員會北亞區董事總經理杜日生)
“今年是麥當勞中國進入‘金拱門時代’的五周年。過去的五年內,麥當勞中國不斷加速發展,餐廳數量已達近5000家,翻了一番。在業務規模快速擴大的同時,我們積極承擔更多企業社會責任,堅持以‘綠色增長引擎’驅動未來的綠色發展,支持中國‘雙碳’目標!丙湲攧谥袊紫瘓绦泄購埣乙鸨硎荆骸盀榱烁篮玫奈磥,麥當勞盡善而行,也希望能鼓勵顧客擁抱綠色低碳的生活方式,讓自然與生態生生不息,為下一代創造更綠色的未來。我們希望以綠色餐廳為核心,將綠色體驗貫穿到消費者旅程的各個環節!
近5000家麥當勞餐廳邀顧客體驗“綠色”,鼓勵綠色低碳生活方式
為慶祝“零碳餐廳”的成功發布,麥當勞中國全國近5000家餐廳將“為未來,綠起來”,紙袋封口貼一齊由紅變綠,邀請全國各地的消費者一同體驗綠色低碳生活方式。在擁有超過2億會員的麥當勞中國APP和小程序上,近1600家LEED認證綠色餐廳的坐標也變成了綠色,點擊餐廳頭像還能了解麥當勞綠色餐廳和LEED認證的小知識。
麥當勞中國還準備了“綠色好禮”,風靡全球的麥香魚漢堡將在9月26日限時5元體驗價,邀請顧客品嘗來自可持續捕撈的高品質鱈魚。麥香魚漢堡選用的鱈魚100%來自海洋管理委員會(MSC)認證的可持續漁場,通過可持續捕撈和生態保護,讓海洋生態環境生生不息。打開麥當勞APP用AR(增強現實)掃描功能掃描麥香魚漢堡盒,消費者還能通過精美的AR動畫,了解綠色小故事。
為慶祝“零碳餐廳”開業,麥當勞中國全國近5000家餐廳的紙袋封口貼一齊由紅變綠, 消費者還可以用AR(增強現實)掃描麥香魚漢堡盒,了解綠色小故事
為鼓勵消費者的綠色出行,麥當勞中國與高德地圖合作,即日起至10月4日期間,使用高德地圖騎行、步行導航等綠色出行方式,光臨麥當勞中國1600家LEED認證綠色餐廳的顧客,可獲得“麥向凈零”、“綠動未來”等綠色出行勛章。顧客憑勛章可獲得0元可樂。使用高德地圖綠色出行方式光臨首鋼園“零碳餐廳”的顧客能獲得一杯0元燕麥奶鐵。
LEED認證綠色餐廳數量領跑全球,1800家綠色餐廳目標將提前實現
麥當勞中國一直關注建造和運營更綠色的餐廳。2013年起,麥當勞中國開始探索餐廳的綠色節能,2018年,麥當勞中國引入綠色建筑國際權威LEED認證,聚焦6個核心板塊,為綠色餐廳設計、施工和運營提供了一個量化標準的全面框架。截至2022年9月,近1600家麥當勞餐廳獲得了LEED認證,其中超過一半位于二三線城市,每年減少碳排放約6萬噸。麥當勞深圳市場是麥當勞中國擁有綠色餐廳數量最多的市場之一,目前有近180家餐廳通過LEED認證,成為綠色餐廳,今年預計新開近90家綠色餐廳。麥當勞中國也擁有全球數量最多的LEED認證的綠色建筑項目。預計2022年第四季度,麥當勞中國將提前完成1800家LEED認證綠色餐廳建設的第一階段目標。
麥當勞中國綠色餐廳發展里程碑
北京麥當勞首鋼園得來速餐廳也是麥當勞中國在“綠色餐廳”領域的新探索。餐廳通過超過2000平方米的場地內太陽能光伏發電系統,年發電量可達約33萬度,滿足餐廳日常運營電力需求,每年減少碳排放約200噸。
麥當勞首鋼園餐廳樓頂配備超過2000平方米的場地內太陽能光伏發電系統,年發電量可達約33萬度,滿足餐廳日常運營電力需求
“五年來,感謝麥當勞把綠色建筑的理念和實踐帶到中國更多角落,特別是新疆、西藏以及很多新興城市的第一個LEED認證項目都是麥當勞餐廳!泵绹G色建筑委員會(USGBC)北亞區副總裁王婧女士說,“麥當勞中國通過全球規模第一的綠色餐廳讓更多的中國消費者感受到綠色餐廳帶來的安心、舒適、可持續的用餐體驗,不斷帶動各地消費者及上下游合作伙伴提升節能減排意識,鼓勵綠色低碳的生活方式。”