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“90后”黃振杰到大亞灣開民宿發展鄉村旅游業
創業逐夢打造詩意空間
早上8時,陽光照進院子,民宿老板黃振杰細心地打理著花草,享受生活的靜謐。黃振杰今年31歲,原本是廣州一家企業的高管,有著一份令人艷羨的薪資,快節奏的都市生活是他的日常。兩年前,在事業上升期的他,做出了一個令很多人震驚的決定:辭職創業,到惠州開民宿。
“我一直渴望一種自由的生活,在城市的鋼筋水泥中待久了,總覺得心靈被束縛!秉S振杰說,他心中有一個小世界,一個充滿溫暖和詩意的地方。“我想打造一個屬于自己的空間,讓人們在這里能夠放松身心,找回生活的本真。”帶著夢想,黃振杰毅然來到惠州大亞灣,創立惠州畔山湯宿,開始了創業之路。
創業初期典當首飾給員工發工資
日前,記者驅車來到位于大亞灣區霞涌街道上角村的畔山湯宿。這處民宿坐落在鐵爐嶂森林公園與魷魚灣水庫之間,四周環山,綠植環繞,如同世外桃源一般,遠離城市喧囂。
兩年前,黃振杰在機緣巧合下得知大亞灣霞涌有一片古村落,周邊的生態環境非常好,有小溪、有樹林,山清水秀,并且地理位置優越,從珠三角其他城市過來非常方便,于是就與當地村民小組合作了民宿項目,著力發展鄉村旅游產業。
黃振杰。
創業初期,裝修房屋、購買家具都需要投入不少資金!懊袼蘩夏喾吭镜拈T非常矮,泥墻的結構非常脆弱,需要用鋼結構把整個民宿房頂頂住,再進行拆墻施工,這里就花掉了不少積蓄!秉S振杰說,為了打造出他心中的完美民宿,從尋找合適的房源到設計裝修、添置家具,每一個環節他都親力親為。今年3月,畔山湯宿終于落成,古樸的木質結構和淡雅的裝飾洋溢著詩意與溫馨。
然而,民宿一般要達到一定的規模和品質才能吸引客人,這使得前期的運營成本居高不下。加上民宿建成后迎來了旅游淡季,民宿收入大幅減少,資金周轉陷入了困境。眼看著員工們的工資發放日臨近,黃振杰心急如焚、四處奔走,向親朋好友借款,卻屢屢碰壁。資金的壓力、家人的不理解,讓黃振杰一度陷入窘境。但他從未想過放棄,“既然選擇了遠方,便只顧風雨兼程。”
后來,為了湊夠員工們的工資,黃振杰的愛人把首飾拿去典當。民宿的員工們得知此事后深受感動,他們紛紛表示愿意暫時不領工資,等民宿渡過難關后再說。黃振杰卻堅決不同意,“工資是你們應得的,不能虧待了大家!贝藭r,黃振杰的一位朋友被他的真誠打動,主動借給他一筆資金。在大家的共同努力下,員工們的工資終于得以按時發放,民宿的營收也漸漸扭虧為盈。
民宿應季特色項目備受游客歡迎
山野間青中泛黃的樹葉隨風搖曳,游客們正在采摘成熟的瓜果,閑話家常,談笑風生。原來,為了讓游客有不同的體驗,畔山湯宿根據季節特色,設計了春天“賞花露營”、夏天“溯溪玩水”、秋天“燒烤采摘”、冬天“圍爐煮茶、泡溫泉”等項目,深受游客青睞。
“我們的經營理念是為游客提供有溫度、個性化的住宿體驗!秉S振杰介紹,畔山湯宿定位為高端親子游民宿,注重營造“家”的感覺,有別于傳統酒店標準化服務。隨著民宿內親子農場、鄉村主題餐廳、燒烤野炊區、團建拓展舞臺、戶外大草坪、采摘區、無動力樂園等配套設施的完善,許多游客慕名而來。今年國慶假期,民宿連續多日滿房,營業額高達十幾萬元。
游客在民宿內游玩。
“我現在取得的成績離不開政府部門的支持!秉S振杰說,今年6月,他到貴州參加了“大亞灣第三屆青年創業人才訓練營”,學習短視頻相關知識。9月27日,大亞灣開發區旅游局選擇在畔山湯宿舉辦世界旅游日活動,提升了該民宿的知名度,F在,黃振杰開始拍攝短視頻,宣傳自己的民宿。
在運營民宿的同時,黃振杰積極吸納當地村民就業,增加村民收入;對員工不斷培訓,促進惠州本地民宿服務水平提高;不定期向周邊農戶采購農副產品,組織員工探訪孤寡老人,用實際行動履行社會責任。
文/圖 惠州日報記者張宇琪