當大紅燈籠高高掛起，當喜慶的春聯貼上門楣，一年一度的春節又近了。近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于做好人民群眾就地過年服務保障工作的通知》，針對因疫情防控需要就地過年群眾增加的新情況，要求各地區各部門要抓緊做好各項服務保障工作，讓人民群眾度過歡樂祥和、健康安全的新春佳節。
春節是中華民族最重要的傳統佳節，也是一年中最旺的消費時段。保障節日市場供應，關系千家萬戶歡度春節，關系人民群眾美好幸福生活。牛年春節前夕，記者在北京走訪了超市、商鋪、鮮花市場、快遞站點等地，看到春節年貨市場購銷兩旺、保障有序，家家戶戶備齊年貨準備過個好年。
市場供應足——
“菜籃子”“米袋子”“果盤子”滿滿的
2月5日上午10時許，登記好北京健康碼、測量過體溫后，記者走進京客隆超市北京甜水園店。商場廣播播放著《恭喜發財》《財神到》等喜慶的音樂，各式點心、禮品等高高摞起，掛滿春聯、福字、宮燈、中國結的貨架被放置在顯眼的區域，形成“年貨大街”，濃濃的年味兒撲面而來。
“奶奶，牛奶特價了，您看需要嗎？”在奶制品售賣區，銷售員熱情地向過往顧客介紹產品。“這是什么牛奶？日期新鮮嗎？”本就想選購牛奶的潘奶奶停下腳步，查看發現牛奶的類型很多，生產日期也都新鮮。很快，她就拎了一箱有機純牛奶放進自己帶來的小推車里，還開心地祝銷售員春節快樂。
“這個超市我常常來，米面糧油都在這里買的，想要啥都有，貨品非常齊全。快過年了，采購年貨的人越來越多，人氣更旺了。春節前還有一些特價促銷活動，很實惠。”潘奶奶說，她還準備去買一些糖果、堅果等，以備家人茶余飯后品嘗。
一樓生鮮區域，“排骨”“帶魚”“海參”的叫賣聲此起彼伏，每個攤位前都聚滿了顧客。天福號的醬肘子是搶手貨，新鮮的草莓、橙子等水果也備受青睞。二樓副食區域，酒水飲料、糖果零食等都是必逛之地。一圈轉下來，許多顧客的購物車早已裝滿，心滿意足地結賬去了。
陳先生帶了女兒和父親一起來采購，自助結賬臺前，他負責掃碼，父親和女兒幫忙裝袋，忙得不亦樂乎。“我們提前寫好了年貨清單來照著買，菜、肉、水果，父親愛喝的酒，女兒愛吃的零食，都有了。”陳先生表示，他已問過服務人員，超市在春節期間都會營業，因此他不準備囤太多菜。“想吃什么隨時再來超市買，非常方便，還能吃新鮮的，多好。”
記者走訪多個商超，感受到的都是開心購物、歡樂過年的氛圍。琳瑯滿目的年貨擺滿了貨架，新鮮蔬果、豬牛羊肉、米面糧油、糖果點心、酒水飲料等種類繁多。北京新發地市場相關負責人介紹，今年留京過年人數增多，蔬菜需求量將比往年大幅增加，市場已動員商戶增加備貨量。
國家發改委表示，隨著平價民生商品的大批量投放，市場供應穩步增加，部分地方民生商品價格開始回落。下一步，國家發改委將繼續推動各地做好平價商店銷售工作，積極發揮保供穩價惠民作用，讓老百姓的“米袋子”扛得更穩一些，“菜籃子”裝得更滿一些。
年貨選擇多——
老字號人氣依舊，新零售創意多多
一個點心匣子、兩瓶二鍋頭，在以前，這是北京人拜年的“標配”。如今，稻香村等老字號的糕點、熟食，依然受到人們喜愛。
在北京稻香村金臺路店，不大的店鋪空間里，貨品非常豐富。右手邊是現制糕點選購區，左手邊的柜臺陳列著各式包裝好的糕點零食，再往里走則是肉腸、熏雞等熟食選購區。現做的糕點最為熱門，結賬處已排成小隊，顧客以中老年人為主。
牛舌餅、棗泥糕、山楂鍋盔、雪花酥、杏仁酥、糖火燒……這些大家耳熟能詳的經典款點心自是經久不衰。記者發現每位顧客的搭配不盡相同，但都不會少了這幾樣稻香村的招牌點心。今年新推出的“哞哞餅”也是熱門產品，其中一顆為黃色的面皮上畫著紅色的小牛形象，與之搭配的另外兩顆分別寫著“吉”“祥”，可愛又喜慶。
剛買完菜趕來的秦奶奶準備買四盒點心，過年送給親朋好友。她熟練地告訴售貨員，哪些品種要選幾塊，剛好湊成一盒，最后用方形的紅色包裝盒打包裝好，拎在手里喜慶洋洋。“過年買稻香村成了習慣，有了它，就有了過年的味道。”秦奶奶說。
稻香村等老字號承載著老一輩人的過年記憶，年輕一代也有選購年貨的新去處。在盒馬鮮生北京十里堡店，同樣是熱鬧喜慶的氛圍。
賣場里，湖南的嫩臘肉、浙江的冬筍和諸暨年糕、陜西的流心柿餅和空心掛面、蘇州的八寶飯、上海的大紅腸、湖北的蔡甸粉藕、四川的張飛牛肉和兒菜、山東的嗆面大饅頭等來自十余個省份的特色年貨，吸引了不少顧客。
在附近工作的李女士是浙江人，中午來用餐，順便逛逛超市。看到各地特色年貨，她很感興趣。“這些很多是去各地旅游時吃過，都挺有名的。我準備回家后用手機下單諸暨年糕，嘗嘗看正不正宗。”
北京盒馬鮮生采購負責人王國柱告訴記者，為了滿足春節期間北京居民的生活保障，盒馬將菜肉蛋奶等民生商品的備貨量提高到日常的3倍。結合今年春節消費需求的變化，盒馬重點開發了各地風味年貨，單是湖南手工嫩臘肉就準備了超過50萬斤，蘇州八寶飯超過80萬件，陜西流心柿餅超過400噸，就是為讓就地過年的人都能嘗到家鄉味道。
對于海鮮愛好者，年夜飯大餐少不了波士頓龍蝦、帝王蟹等“硬菜”。也有消費者擔心：在如今的形勢下，進口商品是否安全呢？北京盒馬鮮生營運負責人馬可鑫介紹，盒馬積極落實相關部門的防疫規定，保質保量做好民生保障工作。以北京為例，在商品準入環節，對所有的進口冷鏈商品，盒馬鮮生要求供應商提供批次進口貨物報關單、進口貨物衛生檢驗檢疫證書、核酸檢測報告、三方消毒證明。進口冷鏈商品全部會上線“北京冷鏈”溯源系統并在門店進行公示，消費者可以掃碼查詢。
李女士表示，雖然今年不回家過年，但在北京就能買到各地美食，還有許多半成品和進口商品，對消費者很友好。“這樣我們才吃得放心，年也過得安心嘛。”
鮮花添色彩——
“買盆紅掌回家，牛年一定鴻運當頭”
隨著人們生活水平的提高，生活品位隨之提高，逢年過節除了雞鴨魚肉這些常規年貨，買盆鮮花綠植裝點家居、圖個吉祥已成為老百姓們過年的新風尚。
2月6日下午3時許，記者前往位于北京市朝陽區高碑店路的盛華宏林批發市場。這里有一個新開業的花卉市場，花草樹木的品種多、種類全，許多人慕名而來。當天是節前最后一個周末的休息日，又逢晴好天氣，許多市民前來采購，距離市場還有一兩公里，交通就擁堵起來，市場外的停車場更是滿滿當當，不時能看見懷抱著鮮花的人群三三兩兩走過，臉上都是笑意。
進入市場，里面人頭攢動，好不熱鬧。首先是盆花區域，蝴蝶蘭、仙客來、鴻運當頭、金玉滿堂、紅玉珠、水仙花、紅杜鵑等各類花卉爭奇斗艷，大小組合盆景應有盡有。每家店鋪里，象征著美好寓意的鮮花都被擺放到了最顯眼處。
一家花店店主告訴記者，大概半個月前年宵花上線，是各種花卉綠植中賣得最好的。尤其是最近一周，前來購買的市民絡繹不絕，客流量有了明顯提升。“我家蘭花都很暢銷，單只的、組合的都有人買，普通品種大概四五十元一支，其中顏色最紅最艷麗的‘大辣椒’這個品種賣得最好。”店主指著花說。
一對年輕夫妻就選購了6支蝴蝶蘭，粉色、黃色和藍色分別2支。男士表示，妻子喜歡蝴蝶蘭，買回家好養，寓意也好。“過年買花就是圖個好彩頭嘛！我還準備買盆紅掌回家，牛年一定鴻運當頭。”他說。
進入鮮切花區域，花香襲來，百合、郁金香、向日葵、繡球花、玫瑰花等應有盡有。
張大姐告訴記者，她家主賣的百合、郁金香、洋桔梗都很受歡迎。臨近過年，鮮花進貨價格有所上漲，售價跟著上漲，但總體保持平穩，顧客也都能接受。因為鮮花不易保存，店主們也是一邊賣一邊從云南、天津等地進貨，保證供應充足。
“年宵花的售賣一直會持續到春節后。今年比較特殊，2月14日是大年初三，又是情人節，預計會有很好的銷售。這不，明天我又有一批貨要到。”張大姐說。
仿真花店鋪里，顧客也不少。劉老板告訴記者，仿真花好打理，買回去后可以插在花瓶里，也可以掛在墻壁上。石榴有多子多福的美好祝福，而柿子諧音“事事如意”，五顆一支的象征“五谷豐登”，六顆一支的象征 “六六大順”。此外，火紅的北美冬青、永不凋零的迎客豆等也都因為顏色鮮艷、寓意美好受到消費者的喜愛。跟記者攀談的功夫，劉老板又賣出去兩束。她感慨，本想留幾支柿子在自家放著好看，沒想到太熱門，已經提前售罄了。
下午5時，花卉市場即將結束當日的營業，不少顧客依然在選購、問詢、付款。更多人心滿意足地抱著買好的鮮花走出市場，將花香和吉祥寓意帶回各家。
配送至家門——
就地過年，快遞小哥送來“年的味道”
“收到了老家的炸豆腐、炸肉、香腸，媽媽做的年糕，自家榨的核桃油，都是愛的味道”“新疆人留滬過年，冰箱里塞滿了新疆的牛羊肉、椒麻雞”“爸爸媽媽特地給我寄了家鄉味道的肉丸，這才有過年的感覺”……春節臨近，不少年輕人在社交平臺上曬出來自家鄉的“年貨”。
就地過年，是快遞小哥送來了“年的味道”。記者原本想體驗跟著快遞小哥一起送年貨，多次聯系都被拒絕了，原因只有一個——今年過年，快遞小哥太忙了。
“忙得團團轉，比國慶節都忙！”順豐速運北京小莊站點的快遞小哥感慨。他告訴記者，平日里他每天的送貨量在100件左右，最近半個月這個數字直接翻倍。從接單量來看，正常情況平均每天20-30單，最近這段時間接單量也直線上升為50-60單。
每天早上6點半，快遞小哥就到達站點開始揀貨，因為快遞量激增，在每處派單的停留時間都會變長，常常是晚上十一點半都還在送貨的路上。因為最近的快遞以年貨為主，承載著親朋好友的心意，快遞小哥們馬虎不得，希望將每件快遞都親自送到客戶手里。
就地過年，人不到，禮到家。今年，就地過年還催生了網購年貨的熱潮。尤其是就地過年的年輕一代，大多數選擇網上購買年貨，直接快遞到家。
1月20日，由商務部等部門單位舉辦的“2021全國網上年貨節”拉開序幕。年貨節將持續至2月18日，以“防疫情、保供應、促消費、護權益、重規范”為主要任務，面向全國消費者提供春節期間的消費便利與節慶服務。“云上”年貨節火熱，快遞能否保證及時送達？對此，京東物流、圓通、申通、中通、韻達等多家公司紛紛表態春節期間“不打烊”。
在北京工作的年輕人小郭最近天天收快遞，她說：“我第一次在北京過年，也給自己備點年貨。無論是鍋碗瓢盆，還是菜肉蛋奶，甚至零食小吃，想到了就在網上下一單，快遞送貨上門，特別方便。”
往年春節，是外賣的非高峰時段，商家營業率并不高，而今年，外賣也開啟“春節不打烊”模式，這將為很多不會做飯的年輕人免去煩惱。美團外賣表示，“春節不打烊”將覆蓋外賣和堂食雙場景。在外賣場景下，美團將聯合西貝、呷哺等商家開展年夜飯到家服務；在堂食場景下，美團聯合商家發起“春節不打烊——家鄉味道”活動，滿足異地過年的消費者思念家鄉的情感訴求，相信會有更多快遞小哥、外賣騎手，將“年的味道”送到千家萬戶。