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鮮花市場需求旺、踏青出游熱度升、時令美食受青睞……

惠州“清明經濟”悄然升溫

　　清明節將至，催生了不少商機，惠州“清明經濟”悄然升溫。4月2日，記者走訪市區發現，祭祀鮮花、青團等應節商品開始熱銷，不少市民已經規劃好“清明游”線路，助推踏青出游市場升溫。

　　鮮花市場黃白菊花銷量上升

　　清明節即將到來，惠州各處墓園祭掃市民逐漸增多，鮮花市場迎來銷售小高峰，其中，黃色、白色的菊花銷量一路走高，相關素色鮮花也隨之熱賣。

　　4月2日，記者走訪市區江北、橋西、河南岸等地的鮮花店鋪，各式各樣的祭祀花卉擺在了店鋪顯眼的位置。在橋西水門路一家花店，黃色、白色菊花擺放在前門口，5元一株，供市民選購。店內，還有白色百合花等各種鮮花可供搭配。“這是剛到的貨，是清明節的應節鮮花，已經有不少市民前來選購，用于祭掃。”花店老板告訴記者，她家的鮮花，線上線下都能購買。

　　“清明花束，全部68元一束。”江北三環北路一家花藝店推出清明節祭祀花束，主打的是黃色和白色的菊花。該店負責人表示，這些年文明祭祀新風興起，她銷售清明花束已經有幾年，預訂量不斷增加，預計在清明節當天迎來銷售高峰。 

花店的工作人員在整理鮮花。 惠州日報記者張藝明 肖泓 攝

　　地處河南岸的一家花藝店主打鮮花批發，大門的LED顯示屏滾動播放著廣告：“文明祭祀，鮮花祭拜，清明節鮮花開始預售，歡迎預訂……”店內，購花的市民絡繹不絕，兩大箱黃色、白色菊花擺放在店內準備出貨。

　　工作人員陳先生告訴記者，清明祭祀花卉在上個周末迎來銷售小高峰，預計到清明節會達到銷售高峰。這家店供應惠城區數百家花店，預計整個清明節能賣出菊花三四萬株，其他搭配花卉的銷量也將隨之上升。

　　雛菊、向日葵等花卉成為清明祭掃花卉。

　　花店內，花藝師吳霞最近幾天都忙著包裝祭祀花束，花束也有很多種款式供市民挑選，鮮花以黃色、白色的小雛菊、向日葵等為主，掛上“永遠懷念”的卡片，一束賣到一百元。

　　吳霞表示，現在提倡文明祭祀，越來越多市民以鮮花悼念逝者，這種環保方式、文明新俗在惠州蔚然成風，從而帶旺了鮮花市場。

　　市民青睞高鐵游自駕游

　　清明節假期將至，盡管只有三天，但不少市民已計劃外出享受美好的春日時光。

　　“我們計劃沿著高鐵打卡汕頭、汕尾等旅游目的地。”市民李女士說，現在去汕頭只要2個小時，不過在節假日期間，去汕頭的高鐵票很難搶，好不容易才買到往返的票。她要和朋友一起去吃汕頭的腸粉、杏仁茶、牛肉火鍋……要把好吃的一網打盡！

　　廣汕高鐵于2023年9月底開通運行以來，惠州有9個正在運行的高鐵站，不少市民將高鐵出游作為清明節假期首選，除了汕頭，前往廈門、泉州、南昌等方向的游客也比平時增加不少。

　　根據《重大節假日免收小型客車通行費實施方案》，今年的清明假期當天，7座以下（含7座）小型客車免收通行費。不少市民已將自駕游列上行程。

　　“我們打算去廣州長隆野生動物園看看，帶著孩子去轉悠，晚上再吃個廣州美食。”市民陳先生說，今年3月剛買的電車，高速免費通行，交通成本極其便宜。

　　日前，惠州市文化廣電旅游體育局發布清明踏春“二天一夜游”惠州線路，包括惠州西湖、植物園、紅花湖、羅浮山朱明洞景區及蘭門村，歡迎市民游客走進惠州，賞美景、享美食、住民宿、品人文，感受惠州春日的美好。

　　數據顯示，清明小長假期間，國內酒店搜索熱度全面超越2019及2023年同期，同比上漲67%；機票搜索熱度同比增長80%。提前預訂情況也反映出清明節旅游市場的火爆，假日賞花游的景區門票預訂量同比上漲超6倍，國內自駕租車預訂同比增長240%。其中開封萬歲山武俠城景區“王婆說媒”引發大量話題和討論，攜程平臺上，該景區近一周（3月25～31日）搜索量環比增長4成，也帶動開封相關搜索熱度環比增長2成。近兩周（3月18～31日），開封景區門票、酒店訂單較前兩周環比增長均超3成。即將到來的清明節假期，開封整體旅游訂單更是比去年同期增長超7倍。

　　傳統時令美食青團受歡迎

　　又是一年清明時，艾草碧綠，青團飄香。記者走訪我市一些糕點店及食坊發現，作為清明節前后的時令食品，各種口味的青團已經陸續上市，擺在店內顯眼位置，青翠誘人，軟糯甘甜，吸引不少食客前來購買。

　　在惠城區水口街道一家食坊，村民劉文婷正在做青團（艾糍）。只見她采摘了新鮮的艾葉，煮熟后用攪拌機打碎，然后和到糯米粉里，分成拳頭大小的一個個青團后，包上預先準備好的芝麻花生白糖餡。用時半天，100多個做好的青團散發著濃濃的艾香味和芝麻花生香味，讓人垂涎欲滴。

　　“這幾年清明前后我都會做青團，自家吃之余賣給顧客。每年都供不應求，十分受歡迎，去年就賣了上千個。”劉文婷說。

　　在惠城區江北的一家面包糕點店，紅豆餡和芝麻餡的青團擺在顯眼的位置。店員告訴記者，每個2.5元，早餐和午餐時段共賣出了50多個，顧客一般都是十個八個地買。“其實我們時不時會賣青團，不過一般清明節前后會更受歡迎。”該店員說。

　　在該店選購青團的市民盧女士兩種餡料各買了6個。“這個時候的艾葉很嫩，而且艾葉對身體好，吃青團就像吃進了春天的味道，內心有種暖暖的滿足感。”盧女士說。

　　在惠城區小金口的一家糕點店，20多歲的張先生也到店選購了香芋口味和芝麻口味的青團。他笑著說：“昨天吃了同事帶到公司的青團，今天忍不住自己又來買了。現在青團口味多樣化，我們年輕人也喜歡吃了。”

　　醫生提醒消費者，青團質地黏膩，應小口慢吞，謹防噎食。此外，青團餡料高糖、高脂、高熱量，糖尿病患者不宜過量食用。

　　統籌 惠州日報記者侯縣軍

　　采寫 惠州日報記者侯縣軍 譚琳 周智聰