日前，惠東縣依托已構建的長者照護服務平臺，充分發揮市場機制作用，積極構建覆蓋城鄉、布局合理、共建共享的老年助餐服務網絡。截至2023年12月底，惠東縣已建成運營“長者飯堂”18家（含7家助餐點）。
筆者了解到，2023年，惠州建成109個“長者飯堂”（助餐點），幫助居家養老群體解決吃飯問題。大量“長者飯堂”投入使用值得點贊，后續運營也值得關注。餐飲“入行容易生存難”，“長者飯堂”雖有利好政策加持，但也要經受市場考驗，用心用情經營才能走穩走遠。
建設“長者飯堂”要暖胃又暖心。要站在老人的角度看問題，從用餐環境到飯菜品質、價格以及相關服務等，都要長遠考慮。更便利、更具性價比才能“養好”長者群體的胃口，獲得社會普遍肯定和支持。近年來，不少城市建起了各式“長者飯堂”，引來一片叫好聲，但其中也不乏前期受捧而后來遇冷者。
站在長者的角度看問題，也要與時俱進，不斷完善服務，滿足多元用餐需求。長者群體存在多元用餐需求，面臨的困難也不盡相同。須立足現狀、拓展服務，在條件允許的情況下，不妨拓展網絡訂餐、送餐上門、定制老年餐等服務項目，更好滿足長者用餐需求。
家家有老人，人人都會老。我們要以尊老、敬老、愛老、助老為重點，激發社會活力，凝聚多元主體，讓更多社會力量參與到養老事業中來，推動建立更廣泛覆蓋、可持續運營的“長者飯堂”長效機制，不斷提升老年人的幸福感。
（凌保康）
