二十四節(jié)氣·秋分丨農(nóng)民慶豐收 養(yǎng)生亦宜“收”

        9月23日,秋分,二十四節(jié)氣之第16個(gè)節(jié)氣,秋季第4個(gè)節(jié)氣。

        古人將秋分分為三候,“一候雷始收聲;二候蟄蟲(chóng)坯戶(hù);三候水始涸”,認(rèn)為秋分后陰氣開(kāi)始旺盛、天氣變冷和變干燥。

        

      惠城水口萬(wàn)盧村玉米地即將豐收。

        秋分一到,標(biāo)志著我國(guó)絕大部分地區(qū)正式進(jìn)入涼爽的秋季,晝短夜長(zhǎng)、涼意日濃,特別是夜晚,一夜涼過(guò)一夜。白天,秋高氣爽,碧空萬(wàn)里,正是稻香蟹肥時(shí),田野一望無(wú)際,適宜出游,而螃蟹膏黃肥腴,令人垂涎,品蟹賞菊,體驗(yàn)今秋韻事,不亦快哉。

        

      秋分時(shí)節(jié),惠城橫瀝墨園村、東江邊的一棵高大的盆架子樹(shù)花開(kāi)得正熱鬧。

        從文藝的角度講,自古逢秋悲寂寥,秋天成為了我國(guó)文人最喜歡吟詠的一個(gè)題材。古代文人為什么喜歡把秋天與悲傷聯(lián)系在一起?宋玉在《九辯》寫(xiě)道:“悲哉,秋之為氣也! 蕭瑟兮草木搖落而變衰!比藗儽锼坪跏且?yàn)榍锾斓木跋笪锖驅(qū)е,其?shí)如果從科學(xué)角度看,人類(lèi)的心理都有一個(gè)生物學(xué)基礎(chǔ),中醫(yī)著作《重訂通俗傷寒論?秋燥傷寒》說(shuō):“秋深初涼,感之者多病風(fēng)燥,此屬燥涼,較嚴(yán)冬風(fēng)寒為輕!敝嗅t(yī)認(rèn)為氣候漸涼,人體的陽(yáng)氣容易損傷,這一種生理改變自然會(huì)影響于人的心情,要做到內(nèi)心的和諧,心情的平靜,還應(yīng)該從養(yǎng)生防范工作入手。

        

      秋分將至,惠州西湖風(fēng)光。

        惠州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科負(fù)責(zé)人陳文濱建議,秋季養(yǎng)生,應(yīng)以“收”為主,使精神安逸寧?kù)o,避免不良情緒的干擾,可多交益友,培養(yǎng)廣泛的興趣愛(ài)好,舒緩工作上的壓力,保持心情舒暢。

        養(yǎng)生起居方面,陳文濱建議,秋分時(shí)晝夜溫差加大,需及時(shí)添衣保暖,特別是風(fēng)濕病患者,對(duì)天氣變化非常敏感,日常應(yīng)做好全身各關(guān)節(jié)、腰部、腹部的保暖,晚上睡覺(jué)時(shí)要蓋好薄被,不宜再睡涼席。 此外,秋分時(shí)節(jié)氣候以燥為主,“燥勝則干”,應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些性滋潤(rùn)味甘淡的食品,而秋分晝短夜長(zhǎng),進(jìn)食的食品最好以白色為宜。銀耳、百合、山藥、雪梨、杏仁、蜂蜜等食物,既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸,是最適合秋分進(jìn)食的食品。

        值得注意的是,秋分時(shí)節(jié)碩果累累,自2018年起,我國(guó)將每年“秋分”設(shè)立為“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”,這是第一個(gè)在國(guó)家層面專(zhuān)門(mén)為農(nóng)民設(shè)立的節(jié)日,展示農(nóng)村改革發(fā)展的巨大成就的同時(shí),也展現(xiàn)了中國(guó)自古以來(lái)“以農(nóng)為本”的傳統(tǒng)。今年秋分是第五個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié),在美好宜人的時(shí)節(jié),人們應(yīng)保持對(duì)生活的熱愛(ài),蓄滿(mǎn)動(dòng)力,繼續(xù)前行。

          秋分推薦一款應(yīng)節(jié)藥膳湯

        蓮藕花生排骨湯

        材料:

        蓮藕400克、花生150克、排骨500克、適量調(diào)味品

        做法:

        蓮藕洗凈切塊,花生、排骨洗凈備用;起鍋煮水,水開(kāi)后將備好的料倒入鍋里,武火滾10-20分鐘,再改用文火煲1~2小時(shí),熄火后適當(dāng)調(diào)味,吃渣喝湯。

        作用:

        此湯有清熱潤(rùn)肺,涼血止血,通利小便的作用。

        (由惠州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科藥膳調(diào)理中心推薦)

        文 惠報(bào)全媒體記者侯縣軍 曾鏡明

        圖 惠報(bào)全媒體記者侯縣軍

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