惠州日報訊 (記者譚琳)中秋佳節臨近,為保障中秋期間全市月餅生產經營安全,確保市民群眾能夠吃到放心月餅,市市場監督管理局在全市范圍內組織開展中秋月餅專項檢查。
全市各級市場監管部門共抽取月餅433批次,覆蓋全市的食品生產、流通、餐飲各環節,其中月餅生產企業(在產)實現抽檢全覆蓋。主要檢測月餅的酸價、過氧化值、微生物、食品添加劑等指標。經檢驗,合格432批次、不合格1批次,合格率達99.77%,不合格項目為菌落總數超標,已按照相關法律法規要求對不合格月餅相關企業開展跟蹤處置。全市各級市場監管部門月餅抽檢結果信息已通過政府官網進行公布。
自8月起,全市各級市場監管部門積極開展月餅生產經營單位專項監督檢查。在生產環節,檢查了企業食品安全主體責任落實情況、生產場所是否衛生整潔、月餅及其制作原材料的進貨臺賬、品質標準、包裝標簽和食品添加劑使用是否符合相關規定等;在銷售環節,重點檢查我市各大月餅銷售門店銷售的月餅是否存在腐爛、變質情況,價格標簽,檢查包裝是否規范,是否存在過度包裝、銷售天價月餅的現象。專項行動開展以來,全市累計出動執法人員2092人次,檢查月餅生產銷售企業1901家次,發現違法違規問題企業37家,下達責令整改36份,立案查處1宗。
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選購月餅注意事項
消費者在選購月餅的時候注意:
1.要通過正規渠道、選擇證照齊全的商家購買月餅。
2.購買時注意查看外包裝是否完整、清潔,包裝標示的產品信息(包括生產日期、保質期、貯存條件、配料表、生產廠家等)是否齊全。
3.購買散裝月餅時,注意查看月餅色澤、形狀、氣味,盛裝容器是否清潔等。
4.慎購“網紅”月餅、“私房”月餅,不購買來源不明的月餅。
5.在購買月餅時,請主動索取購貨憑證或者服務單據,網購時,注意保留商家宣傳頁面、雙方聊天記錄、產品交易記錄等信息憑證。
6.購買后按照包裝標簽標示的方法貯存,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環境。
大部分月餅糖分、油脂含量較高,建議不要過量食用,并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者,建議根據自身身體狀況適量食用。
當您的消費權益受到侵害時,請及時撥打12315投訴舉報,依法維護自身合法權益。(譚琳)