惠州市疾控中心:毒蘑菇煮熟也有毒 千萬別碰

        惠州日報訊 (記者周智聰 通訊員惠疾控宣)春暖花開,又到了毒蘑菇致命事件的高發季。蘑菇是老百姓餐桌上美味的食材,然而,野生的蘑菇是不能隨便吃的,許多品種的野生蘑菇都含有足以致人死亡的劇毒!毒蘑菇傷人甚至致死事件屢見不鮮,敲響了人們舌尖上的警鐘。惠州市疾控中心溫馨提示:毒蘑菇煮熟也有毒,市民須提高警惕,不采集、不買賣、不食用野生蘑菇,以防誤食毒蘑菇中毒!

        據介紹,毒蘑菇又叫毒蕈,有關資料顯示,世界上已知毒蘑菇種類達1000多種,我國有500多種,廣東則有200多種。在我國含劇毒能致人死亡的蘑菇約有30種,廣東常見劇毒蘑菇種類有致命鵝膏(致命白毒傘)、灰花紋鵝膏、擬灰花紋鵝膏、裂皮鵝膏、歐氏鵝膏、假褐云斑鵝膏、擬卵蓋鵝膏、亞稀褶紅菇等。

        惠州疾控提醒,如有市民食用蘑菇后出現不適癥狀,要高度懷疑蘑菇中毒,須立即前往醫院就醫,千萬不能拖延,否則,錯過了最佳救治時間,可能引起昏迷乃至死亡等嚴重后果。自我急救可采用催吐方法,將未消化的毒蘑菇排出體外,如果患者出現昏迷,則不宜進行人為催吐,否則容易引起窒息。

      編輯:任己章
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