惠州市民光盤行動實招：按胃口買菜 勸食堂阿姨多抖

　　一粥一飯，當思來之不易。我市倡導文明健康綠色環保生活方式，積極開展“光盤行動”，為進一步倡導文明用餐，我市向全市各餐飲單位、餐飲消費者發布《惠州市“厲行節約、反對浪費”大力開展光盤行動倡議書》，并向各餐飲經營單位、學校、機關飯堂等場所派發“反對浪費、崇尚節約”等文明行動宣傳資料，引導餐飲從業人員、消費者、教師、學生等各類人群文明用餐，大家自覺踐行“光盤”行動，形成了“浪費可恥、節約為榮”的良好社會氛圍。

　　在外用餐將“光盤”進行到底

　　如今，餐飲經營單位競相踐行“反對浪費、崇尚節約”等行為準則，形成引導顧客適量點餐、剩菜打包的用餐氛圍。而作為消費者，將“光盤”進行到底的意識也大大提升。

　　市民李先生因工作原因常在外就餐，他告訴記者，哪怕是跟客戶或合作伙伴一起吃飯，他都不會打腫臉充胖子，為了排場而點一大桌子菜�！拔視�先提前統計好吃飯的人數，按照實際情況來點菜，吃多少點多少，避免浪費。”李先生說。

　　對市民小周來說，在外吃飯時“光盤”就是她的行為準則。小周基本上每個周末都和家人聚餐，“可能外面有些菜式不太合口味的，最后有剩余，我會讓大家分著吃，一人吃一點，很快就消滅光了�！睂嵲诔圆煌甑娘埐耍�她才會打包回家�！昂帽扔袝r候去吃火鍋，不小心點多了，就不放到鍋里涮，新鮮的食材打包回家放冰箱，還能留著下一頓自己煮著吃。”這樣一來，既滿足了用餐需求，又不浪費食物，養成節約的習慣，一舉多得。

　　粒粒皆辛苦，珍惜糧食從小抓起

　　如今，許多學生的節約意識也逐步增強，消費觀念開始轉變，很多學生能夠做到按需取餐，自覺踐行“光盤”行動。

　　大專生小王表示，自己相對其他同學的食量較小，以前在食堂吃飯時，食堂阿姨打的菜會出現吃不完的情況，為了避免浪費，她在打菜時會主動跟食堂阿姨說：“不要太多，少一點。”另外，她也經常光顧自由選菜區�！跋氤允裁床�、想吃多少，自己夾到盤子再稱重、付款�！边@樣一來，胃口和思想都沒有負擔，就能更好地做到“光盤”了。

　　珍惜糧食從小抓起，光盤行動從我做起。市民黃女士的兒子上小學了，她總是教育孩子，豐年不忘饑苦，富歲當思節約�！半s交水稻之父”袁隆平院士的生平和感人事跡，給了她很大觸動，因此，她想讓孩子更加深刻地懂得“粒粒皆辛苦”的內涵�！敖洺８�他說吃飯的時候，一粒米都不能浪費�！焙⒆右埠茏杂X做到乖乖把飯吃完，以“光盤”為榮。

　　文/圖 惠州報業全媒體記者陳春惠