雖然已過立冬，龍門縣龍江鎮石下村茶園依舊郁郁蔥蔥。每到周末，三五成群的游客在整齊的茶壟里徜徉，在茶農的帶領下，將嫩芽收入簍中，體驗采摘樂趣并品嘗茶香。

　　龍江鎮石下村位于龍門縣東南部，草木靈秀、山高林密、雨量充沛，是茶樹的絕佳種植地。近年來，石下村依托資源優勢，以茶為媒，打造農旅融合新名片，進一步壯大村集體經濟收入，充實村民“錢袋子”。

　　劉柏光（右）與高校老師交流種茶技術。

　　初冬時節，龍門縣龍江鎮石下村的生態茶園依舊郁郁蔥蔥。 本組圖片 惠州日報記者鐘暢新 攝

　　昔日知青茶園煥生機，茶園年產值超百萬元

　　眼下，正是秋茶采摘的黃金季節。在龍門縣龍江鎮石下村的景升商貿農民專業合作社茶園內，翠綠的茶樹綿延不絕，枝葉上長滿了肥碩的嫩葉。茶農在茶樹間來回穿梭，忙碌地采摘著秋茶，不一會兒，嫩嫩的茶青就裝滿了茶簍。

　　“相比于其他季節的茶，秋茶別具特色，經過夏天一整季的涵養，不僅高香、耐泡，形成的茶多酚等物質含量也比較高。我們抓緊采摘秋茶后，將組織管護人員對茶園進行冬季管護工作。”龍門景升商貿農民專業合作社理事長劉柏光說。

　　據介紹，石下村公大坑茶園由20世紀70年代初下放到該村插隊的知青種下的茶樹，曾在龍門小有名氣。后來由于經營管理不善，茶園成了鎖在深山里的“金寶寶”，日漸凋零。看著這么好的茶葉資源被浪費，劉柏光心里很不是滋味，2013年，他把村里的知青茶園承包了下來，還將自己原有的果園改造為茶園。

　　好山好水出好茶，石下村生態環境獨具優勢，空氣、氣候、土壤、水質、地形等都非常利于茶樹生長和品質提升。在劉柏光的精心打理下，茶園產茶量逐步提升。2018年，他注冊了“公大坑知青牌”茶葉商標，走上了品牌化發展道路。為了提升制茶技藝，劉柏光還參加在惠州工程職業學院舉行的惠州市農村“雙帶”青年創業培訓班等，提升自己的技藝水平。2019年，他成立了惠州市龍門縣景升商貿農民專業合作社，帶領村里的6名社員發展山茶種植銷售。

　　經過幾年發展，合作社茶園種植面積達68畝，每年茶葉產量達4000多斤，配置了全套制茶設備，可實現綠茶、紅茶加工炒制，每年茶園產值達100多萬元。

　　推動茶文旅深度融合助力鄉村振興

　　山茶產業發展欣欣向榮，不僅讓石下村村民實現了在家門口就業，給村民帶來了經濟收入，還壯大了村集體經濟，為鄉村振興注入了新活力。

　　“每年茶園需要采茶，都叫我們附近的村民來幫忙，大家多了一份收入。”當地村民陳海香高興地說，如今在家門口實現就業的同時，她也學習種茶制茶，想把閑置土地利用起來，增加家庭收入。

　　除了給村民提供家門口的工作，如何讓茶園的茶葉在市場競爭中脫穎而出的同時，把村民的農副產品銷售出大山，也是劉柏光一直考慮的問題。對此，劉柏光想到了融合創新。

　　“石硤龍眼是我們龍江王牌農產品，而公大坑山茶也很有名氣，何不把這兩者結合起來深加工，開發具有養生保健作用的‘桂圓紅茶’，通過兩種拳頭產品的強強聯合，打造龍江獨一無二的特色產品。”有了想法，劉柏光說干就干。經過多番嘗試，2021年，他推出了桂圓養生紅茶，深受消費者的歡迎和喜愛，進一步帶動了村里的茶葉銷售。

　　劉柏光并不滿足于此。去年，他帶領景升商貿農民專業合作社與當地生態旅游開發公司合作，發展農旅融合產業，延伸“茶葉經濟”，把游客引進茶園，助力茶農增收的同時，帶動當地農產品銷售。

　　“每到周末，珠三角城市不少游客都會來茶園參觀、體驗茶葉采摘、加工等互動式活動，親身感受茶文化的博大精深。”龍江鎮石下村黨支部書記、村委會主任陳劍華表示，景升商貿農民專業合作社在當地起到一個比較好的帶頭效果。下一步，石下村將深耕茶旅產業，深挖研學經濟，把生態旅游和茶文化結合起來，打造集研學、休閑采摘等于一體的旅游產業鏈，拉動當地經濟發展與農民增收，形成“以茶促旅、茶旅融合”的發展格局，為鄉村振興發展作出更大貢獻。

　　惠州日報記者駱國紅