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茶樹吐新綠 茶農采摘忙
沙田桔塱茶今年產量翻倍口感更好
茶農在茶園采摘茶青。惠州日報記者許文昌 通訊員許榮鏡 攝
惠州日報訊 (記者許文昌 通訊員許榮鏡)清明時節,惠陽區沙田鎮金桔村百畝茶園碧綠連綿,茶樹吐露新芽,茶香氤氳,茶農穿梭在茶壟間雙手熟練地采摘茶青。
沙田桔塱茶有著500年歷史,是惠州的名茶之一,金桔村在上世紀70年代前一直是惠州綠茶主要產區之一。在金桔市級自然保護區海拔750米的雙鷹頂,因兩個山峰形似雄鷹展翅而得名,山腰處是當地最大的連片茶園——占地300多畝的雙鷹頂生態茶園。
4月3日,記者走進茶園,一排排蒼翠碧綠的茶樹錯落有致地排列在山坡上,數十名茶農分散在茶樹間忙碌地采摘新茶。經過一整個冬天的休眠和養分積累,茶葉里的有機物質十分充足,加之春季溫度適中,雨量充分,使得春季茶芽肥碩。“今年沙田桔塱茶芽頭長勢良好,春茶預計產量1000斤左右。”雙鷹頂生態茶園負責人李偉光說,今年茶葉產量將翻倍,口感、質量會更好,預計每斤茶葉可賣400元,主要銷往惠州、深圳等地區。
近年來,隨著當地深入實施鄉村振興戰略,越來越多村民回到當地種茶、采茶,荒廢的茶園煥發新生,該茶園每年要雇用數十名茶農到茶園采茶,既解決當地村民就業需求,又帶動群眾增收致富。
惠陽也充分發揮金桔村得天獨厚的自然環境優勢和深厚的茶文化歷史,切實提升茶葉加工生產技術水平,不斷推進茶文化、茶產業建設,逐漸走上專業化、規模化、產業化的發展之路,進一步提高村集體經濟和農戶收入。