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惠州日?qǐng)?bào)訊 （記者賴金朗 通訊員葉衍達(dá)）日前，由段雪玉、汪潔編著的《淡水場：廣東大亞灣鹽業(yè)歷史調(diào)研》正式出版，該書由惠東縣平海鎮(zhèn)政府與華南師范大學(xué)歷史文化學(xué)院聯(lián)合調(diào)研而成。
《淡水場：廣東大亞灣鹽業(yè)歷史調(diào)研》全書共43萬字，由上篇《廣東大亞灣淡水場簡史》、中篇《廣東大亞灣淡水場田野調(diào)查報(bào)告》和下篇《廣東大亞灣淡水場史料匯編》組成。其中，上篇包括“宋以前大亞灣鹽業(yè)蠡測”“宋元時(shí)期惠州淡水場建置考”等四章；中篇包括“平海鎮(zhèn)”“港口濱海旅游區(qū)”等四章；下篇包括“宋元時(shí)期淡水場史料”“明清至民國時(shí)期淡水場史料”等四章及附錄（清代廣東的鹽義倉）。
據(jù)了解，古淡水場，自宋代至今，已越千年歷史。北宋元豐三年（1080）的《元豐九域志》記載：“歸善淡水一鹽場”，指的就是淡水場。近年來，隨著鹽田面積逐年減少或荒廢，鹽業(yè)逐漸淡出人們視野。《淡水場：廣東大亞灣鹽業(yè)歷史調(diào)研》較全面地展現(xiàn)了大亞灣鹽業(yè)發(fā)展歷史，對(duì)平海鹽業(yè)發(fā)展史和大亞灣鹽業(yè)發(fā)展史具有較高的史料研究價(jià)值。
