惠城橫瀝鎮擦亮“溫泉+梅菜”名片 掀起鄉村旅游熱

橫瀝鎮將借“高速熱”帶動“鄉村旅游熱”，進一步遠揚矮陂梅菜、黃沙洞溫泉的美名。

　　寒冬瑟瑟，是泡溫泉佳期。在距離惠城中心區30公里的橫瀝鎮黃沙洞村，大小溫泉星羅棋布，吸引了人們泡一池溫泉，感受生活的詩意與美好。苧蘿西子十里綠，惠州梅菜一枝花。體驗完溫泉洗浴，來到惠城梅菜的主要生產地——橫瀝矮陂，品嘗一餐梅菜盛宴。梅菜扣肉肥而不膩，食之軟爛醇香；梅菜肉餅清香爽脆、咸淡得宜。

　　近日，“溫泉古鎮·梅菜之鄉”橫瀝鎮首屆溫泉旅游節暨第三屆梅菜文化節在黃沙洞村啟動，通過推出多條精品旅游線路以及打造農特產品展銷街，將橫瀝“瑰寶”黃沙洞溫泉和梅菜進一步推介出去，真正做大做強“中國梅菜之鄉”品牌。

　　2020年12月28日，紫惠高速正式通車，橫瀝再增一條過境高速，快速通道直接延伸到橫瀝發展核心腹地，打破交通制約，為橫瀝美麗鄉村發展“美麗經濟”加速度。當前，橫瀝鎮用“高速熱”帶動“鄉村旅游熱”，進一步遠揚矮陂梅菜、黃沙洞溫泉的美名。

　　歷史文化

　　溫泉和梅菜成閃亮文化名片

　　橫瀝梅菜享譽全國，以矮陂為中心的鄉村，梅菜種植面積達6萬多畝，年產量超10萬噸。新鮮的梅菜經晾曬、精選、飄鹽等多道工序制成，色澤金黃、香氣撲鼻、清甜爽口，可以作配料制成梅菜肉餅、梅菜扣肉、梅菜湯等菜肴。橫瀝每年為北京慶豐包子鋪供貨500噸梅菜，產品輻射全國并遠銷北美和東南亞。

　　近年來，矮陂梅菜的名片愈加響亮，橫瀝鎮憑借矮陂梅菜相繼獲得“中國梅菜之鄉”“梅菜專業鎮”“一村一品、一鎮一業”專業鎮等稱號，“矮陂梅菜”更是順利通過國家農產品地理標志認證。

　　與梅菜自古享有盛名不同，黃沙洞溫泉數百年來只是靜靜流淌，直到幾年前被一批返鄉創業青年所改變。他們在黃沙洞興建起溫泉民宿，吸引了一批批游客，一直藏在深閨的黃沙洞溫泉漸漸被大家所熟知。黃沙洞村四面環山，植被茂盛，這里有源源不斷的溫泉，分布面積約500畝，水溫在60℃~90℃之間。泉水含硫量極高，屬氟、氡、硅型優質醫療溫礦泉，是全國范圍內稀有的氡、氟溫泉度假地之一。如今，黃沙洞已有大大小小的溫泉酒店、民宿近50家，其中既有五星級的現代化酒店，也有村民自營的特色民宿。

　　“泡溫泉洗去一年來工作的辛勞，吃一口梅菜扣肉唇齒留香，愜意！”近日，廣東一夜入冬，適逢元旦佳節，深圳市民鄒婷婷帶著家人駕車來到黃沙洞村，在寒冷的天氣泡著暖暖的溫泉，品東江美食。

　　“金泉水”流淌過這片自然資源得天獨厚的土地，橫瀝的勞動人民在上面種出了“黃金菜”。如今，溫泉和梅菜成為了橫瀝鎮大力打造的兩大文旅IP，把溫泉康養、梅菜之鄉作為推動橫瀝文旅產業發展的龍頭。

　　品牌打造

　　豐富文化節活動引來各地游客

　　如何將“溫泉”和“梅菜”這兩條線擰成一股繩，以更大的品牌號召力形成“1+1>2”的整體效應？

　　元旦前，“溫泉古鎮·梅菜之鄉”橫瀝鎮首屆溫泉旅游節暨第三屆梅菜文化節在黃沙洞村啟動，不僅引來了大批惠州本地游客，還吸引了來自粵港澳大灣區其他城市的游客。

　　文化節期間，會場設置了橫瀝農特產品展銷街，展銷橫瀝梅菜、米、油、蜜柚、番石榴、慈姑等各色農特產品。每天還送出由當地溫泉酒店提供的溫泉房、溫泉池，以及窯雞、梅菜、水果等橫瀝特色農產品。

　　“趁假期帶著家人來體驗一下溫泉，沒想到趕上了梅菜文化節推廣，原來橫瀝的梅菜這么有名氣。我覺得這種聯合推廣的方式很好，玩什么吃什么一目了然，來這里度假一兩天活動很豐富。”從珠海駕車來到黃沙洞的游客蘇穎和家人泡完溫泉后，逛了農特產品展銷街，買了大包小包的特產，隨后打算在附近的農家菜館品嘗梅菜扣肉等客家名菜。

　　“今年元旦3天假期游客量增加十分明顯，從早忙到晚都忙不過來。”橫瀝溫泉協會會長劉記生介紹，為此，黃沙洞溫泉行業和橫瀝鎮政府做足了準備，疫情防控不松懈，同時做好交通疏導有效控制人流。

　　據了解，本次文化節將溫泉和梅菜推廣相結合，突出產業融合帶動鄉村旅游，大力推介橫瀝兩大瑰寶，推出多條精品旅游產品，以節會聚人氣、以節會創品牌、以節會樹形象、以節會促發展，向外界展示橫瀝的歷史文化、豐富的旅游資源和農業資源，助力橫瀝擦亮“溫泉古鎮、梅菜之鄉”名片。

　　此外，橫瀝將組織系列推廣活動，包括梅菜種植科普培訓、“橫瀝-蘆洲”美麗鄉村徒步活動等，讓市民領略美麗鄉村的古風和田園風光，宣傳鄉村休閑生態旅游。

　　鄉村振興

　　建設現代化梅菜產業園區

　　2020年12月28日，紫惠高速正式通車，橫瀝再增一條過境高速路，快速通道直接延伸到橫瀝發展核心腹地，打破了交通制約。借助紫惠高速帶來的交通便利和商機，今年，惠城區計劃以橫瀝鎮10個村和蘆洲鎮墩子林場為核心，打造一個投資超百億元的國家級田園綜合體。

　　交通升級引來了大產業平臺落地，橫瀝“美麗鄉村”發展“美麗經濟”加速度，鄉村旅游迎來了新的發展機遇。

　　“以文化節為契機，橫瀝推出了3條精品旅游線路，包括沿東江濱水旅游、沿S120線農業旅游、沿大嵐河生態旅游線路。”橫瀝鎮黨委委員劉枚艷介紹，將橫瀝溫泉、梅菜、蜜柚、古村落等文旅亮點，和青山綠水、四季農產品串點成線，集景成區，向游客推薦橫瀝美景美食，進一步提升橫瀝旅游的知名度和市場影響力。

　　“我們將更深層次地挖掘出形式多樣的旅游線路，不斷完善景區配套設施，提高景區服務水平。”橫瀝鎮黨委書記楊惠強說，橫瀝正著力做好鄉村旅游品牌打造，做大做強旅游產業，讓旅游沿線步步成畫、處處皆景。

　　楊惠強表示，未來橫瀝將通過打造好“惠城區高新科技產業園橫瀝分園，惠城區國家級現代農業示范區核心區，國家級田園綜合體”3個平臺，構筑起“三縱三橫”交通路網，用“高速熱”帶動“鄉村旅游熱”，進一步遠揚矮陂梅菜、黃沙洞溫泉的美名。

　　有了大交通、大平臺的實力加持，對于橫瀝鎮來說更重要的是如何推動產業再升級。楊惠強表示，橫瀝鎮將握緊建設國家級現代農業示范區核心區機遇，爭取在該園區建設一個現代化的梅菜產業園區，從而進一步打響惠州梅菜品牌，走向梅菜產業化、國際化的戰略目標。

　　◆相關鏈接

　　3條精品旅游線路

　　沿東江濱水旅游線路

　　橫瀝湯粉-墨園村（中國傳統古村落、親子研學、水果采摘）-蔗埔村（文筆塔、梅花鹿基地）-泰安村（觀星鄉舍、花海、藏獒表演）-黃沙洞村（溫泉酒店、忘憂谷、棧道、金沙湖）

　　亮點：此線路涵蓋了墨園古村落、蔗埔村文筆塔、泰安村國家級康養基地、黃沙洞溫泉等，游客可以品味中國傳統古村落的歷史古韻，體驗親子研學的天倫之樂，還可以享受溫泉星空的甜蜜浪漫。

　　沿S120線農業旅游線路

　　潭頭村（森林公園）-森柏洞村（美麗鄉村、蔬菜基地）-周公堂村（森林公園）-馬坌村（農業生態大觀園）-泰安村（梅菜種植基地）-觀音山村（桃花園、觀田農莊、客家圍屋、招元水庫）

　　亮點：此線路包含了國家級現代農業示范區核心區、觀音山桃花林、矮陂片梅菜種植基地等，游客可以賞漫山桃花，體驗水果采摘的樂趣，也可以體驗“采菊東籬下”的田園生活。

　　沿大嵐河生態旅游線路

　　小嵐村（牛奶場、皇帝柑園）-大嵐村（蜜柚采摘）-歐陂村（春甜桔、蜂蜜）-嵐建（竹林風光）-大嵐河生態濕地

　　亮點：此路線串聯了小嵐村奶牛場、大嵐村蜜柚基地、大嵐河生態濕地等，游客可以重溫擠牛奶、溯溪水、捉河魚的童年樂趣，也可以參加竹筏漂流、林間穿越等戶外運動。