品特色美食、賞精彩節目、感受傳統文化魅力……日前，澳頭街道辦聯合媽廟村、金灣社區、金門塘村和大亞灣區舒悅社會工作服務中心，在媽廟村碧桂園城市之光、金灣社區荃新時代廣場和金門塘搬遷安置小區內分別開展了一系列豐富多彩的“百家宴”和“百姓舞臺”活動，吸引了眾多村（社區）居民的踴躍參與。

　　當前，大亞灣開發區正推進實施“新灣人計劃”。這些活動的開展，大大滿足了“新灣人”對傳統文化的需求，增強了他們對社區的歸屬感和認同感。同時，活動增進了鄰里情感，營造了溫暖、和諧的睦鄰氛圍。

　百家宴現場熱鬧無比。

　　居民拿出拿手好菜打造美食盛宴

　　百家宴活動為村（社區）居民提供了一個共享美食和學習交流烹飪技巧的平臺。居民們紛紛拿出拿手好菜，從傳統的家常菜到獨具特色的地方美食，共同打造色香味俱佳的美食盛宴。

　　在媽廟村，夜幕降臨之時，黨員、志愿者、婦聯執委與熱心村民歡聚一堂，共享一場別開生面的晚宴。“魚露鴨”的鮮美、“客家釀苦瓜”的獨特風味以及“咕嚕肉”的酸甜可口，每一道菜都展現了濃厚的當地特色，讓大家在品嘗中盡情領略美食文化的魅力。席間，歡聲笑語不斷，大家還紛紛交流起烹飪心得，探討如何制作出更加地道的客家菜肴，現場氣氛溫馨而熱烈。

　　在金灣社區荃新時代廣場，別開生面的文化盛宴——“鄰里聚力，愛滿金灣”百家宴活動吸引了150多位社區居民參加。在百家宴上，社區居民紛紛準備了拿手好菜到現場與大家共享。一道道風味獨特、美味可口的佳肴呈現著溫暖人心的煙火氣息。

　　在金門塘安置小區，“探尋漁村風情 品味漁村文化”百家宴百姓舞臺活動吸引全村村民參與。在百家宴上，村民們在歡聲笑語中共享特色美食、共話和諧鄰里。餐桌上不僅有“墨斗丸”“蟹肉炒飯”“魚露鴨”等傳統漁家美食，還有“客家白切雞”“五花肉咸蛋黃”“特色叉燒”等傳統客家菜。

　　百家宴活動中，各村（社區）紛紛邀請長者、單親母親、新業態群體從業者等共享美食。活動現場，烹飪愛好者還親自下廚示范，傳授如何制作地道的本土特色菜系，讓本土美食文化在交流中得到傳承。

　　上舞臺秀才藝社區文化豐富多彩

村民在百姓舞臺表演。

　　百姓舞臺活動為居民們提供一個展示才藝的平臺。媽廟村、金門塘村、金灣社區的百姓舞臺吸引了不同年齡段的居民積極參加。歌唱、舞蹈、戲曲等各種才藝輪番上陣，展現了居民豐富的精神文化生活和對傳統文化的熱愛。臺上臺下互動頻繁，掌聲不斷，共同編織了一幅幅生動活潑的社區文化圖景。

　　在媽廟村，“品灣區古村韻味，傳客家民俗文化”百姓舞臺活動令人流連忘返。媽廟村村民上臺表演節目熱情高漲，提前作了充足準備。晚會在舞臺劇《啟航》中拉開帷幕，隨后，舞蹈串燒《映山紅》、合唱《最美的歌獻給媽媽》、民族舞《喜洋洋》等節目輪番上演，現場掌聲不斷。節目中還穿插民俗文化“有獎問答”，讓村民們更好地了解大亞灣的發展史和媽廟村的歷史。

　　“好開心，好久沒這么熱鬧了！”媽廟村村民鄧秋花說，平時大家各忙各的，少有機會坐在一起聊天。這個活動提供了一個平臺，讓大家圍坐一堂，拉家常、品美食、看表演，輕松愉悅的氛圍大大增進了鄰里感情。

　　在金灣社區，“鄰里守望相助，共建和諧社區”百姓舞臺活動在大家的滿心期待中拉開帷幕。活動采取“線下表演+線上直播”的形式讓社區居民共同參與。參加表演的居民以飽滿的熱情和嫻熟的表演，展示了舞臺劇、方言朗誦、鄉村情景舞蹈、傳統民族舞蹈等豐富多彩的節目。現場觀眾在欣賞精彩表演的同時，感受到了天南地北不同文化的魅力。

　　在金門塘村，歌唱、舞蹈、戲曲……村民們輪番上臺表演才藝，盡情展示著獨具特色的漁家文化和村莊搬遷后的幸福生活。

　　據了解，“三百”社區文化融合項目是大亞灣區社會治理創新項目之一。該項目通過打造百家宴、百姓舞臺、百(鄉)語講劇“三百”品牌，為本土居民提供一個弘揚本土飲食文化、民俗文化和語言文化的平臺，讓“新灣人”更好地了解大亞灣的傳統美食及文化，增強“新灣人”的歸屬感、幸福感，激發社區活力，提高生活品質，助力和美大亞灣建設。目前該項目已在媽廟村、金灣社區和金門塘村三個村（社區）開展“百家宴”“百姓舞臺”活動，共吸引6500人次參與。接下來，澳頭街道辦還將陸續在這3個村（社區）開展“百（鄉）語講劇”活動。

　　文/圖 惠州日報記者匡湘鄂