原標題：

　　縣農業農村綜合服務中心在龍溪街道示范推廣優質淡水魚項目

　　送苗送技包銷售 農戶養殖信心足

　　豐魚水產養殖場養殖經濟價值更高的花雕魚與加州鱸魚。

　　日前，博羅縣龍溪街道豐魚水產養殖場內的加州鱸魚和花雕魚陸續上市。與草魚、羅非魚等常見的飼養品種相比，加州鱸魚和花雕魚具有更高的經濟價值。

　　去年以來，在博羅縣農業農村綜合服務中心農村科技特派員項目的推廣下，越來越多龍溪街道的養殖戶開始養殖加州鱸魚和花雕魚，為當地水產養殖產業朝著高端、高附加值的方向發展打下了基礎。

　　魚塘花雕魚與加州鱸魚上市首日即銷80%

　　中午時分，走進埔心村的豐魚水產養殖場，兩臺魚塘投料機正“嘩啦啦”地向魚塘投放飼料，吸引了眾多花雕魚和加州鱸魚穿梭其中，大快朵頤。魚塘邊上，負責運營的惠州市廣振宇漁業發展有限公司（以下簡稱“廣振宇漁業”）負責人崔思進仔細觀察著魚的生長狀況。

　　這是崔思進過去半年的日常。在這個面積約50畝的養殖場內，飼養了約2.5萬公斤的花雕魚與加州鱸魚。作為運營管理方，自去年投下第一批魚苗以來，崔思進時刻關注著魚苗的生長動態，并持續做好水質檢測、病害預防等工作。

　　經過約6個月的悉心養殖，魚塘內的魚逐漸從魚苗成長至8兩至1斤的成品魚。與草魚和羅非魚等當地常見的飼養品種相比，花雕魚與加州鱸魚的價值更高，也更受市場歡迎。“以往草魚和羅非魚每斤售價在4塊到5塊，而花雕魚與加州鱸魚每斤則可以達到8塊和15塊。”崔思進算了一筆賬，“剛上市的第一天，這個魚塘里面的魚就已經銷售了80%。”

　　除了運營豐魚水產養殖場外，崔思進還在龍溪街道通過運營或提供服務等方式，推廣花雕魚與加州鱸魚的養殖，飼養面積達160余畝。

　　推廣兩種經濟價值更高的養殖品種，不僅有助于提高農戶的經濟收入，還能推動當地水產養殖產業朝著高端、高附加值的方向發展，為“百千萬工程”實施提供強有力的支撐。這背后，得益于博羅縣農業農村綜合服務中心在龍溪街道開展的農村科技特派員駐鎮幫扶項目。

　　推行“發放魚苗+技術指導+收購兜底”模式

　　過去一年，博羅縣農業農村綜合服務中心農村科技特派員駐龍溪街道工作隊，在廣泛調研當地農業生產資源與農業產業發展狀況的基礎上，結合縣科工信局與駐龍溪街道幫鎮扶村工作隊的指導意見，決定在結窩村、綠水湖村、蘇村村和埔心村實施優質淡水魚示范推廣項目，助力養殖戶提高養殖技術水平，增加養殖經濟效益。

　　在此過程中，博羅縣農業農村綜合服務中心投入20萬元，委托廣振宇漁業作為服務商，向當地具有代表性的水產養殖示范戶免費發放15萬尾加州鱸魚和花雕魚魚苗。在為期一年的養殖周期內，服務商還需向農戶提供水質檢測、魚苗病害鑒定等全過程的養殖技術指導和成品魚回收服務。

　　“想要推廣養殖經濟價值更高的加州鱸魚和花雕魚，除了要解決‘怎么養好’的技術問題，還要讓農戶對‘好不好養’充滿信心。”博羅縣農業農村綜合服務中心農藝師黎子里介紹，他們推行“發放魚苗+技術指導+收購兜底”的模式，旨在有效激發水產示范戶參與項目的動力和信心，為廣大農戶打造更多“樣板”，進而形成規模化特色養殖，在帶動村集體與村民增收致富同時，助推當地水產養殖向高端、高附加值養殖品種發展，促進農業產業結構升級，助推龍溪街道農業高質量發展。

　　文/圖 惠州日報記者盧泓宇