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品鮮甜菜心 賞福田美景
博羅第十屆福田菜心旅游節持續到12月31日

　　羅浮山水秀，福田菜心甜。12月23日，博羅縣第十屆福田菜心旅游節在福田鎮“羅浮山下·蘭門村”民宿開幕。本屆福田菜心旅游節以“灣區菜心·美麗福田”為主題，通過趣味紛呈、形式多樣的系列活動拓寬菜心銷路、深化“菜心文章”內涵、打響福田菜心知名度，并以菜心為媒帶動生態農業、鄉村旅游、特色餐飲等產業高質量融合發展，全力推動“百千萬工程”落地見效。

　　現場直播推介+直播帶貨比賽

　　以菜心為媒，以節慶會友，齊品鮮甜菜心，共賞福田美景。當天，舞春牛、醒獅等精彩節目拉開本次菜心旅游節的序幕。福田菜心“限時秒殺”直播、菜心花束公益競拍、“把福田裝進盒子”文化打卡等系列推介活動，讓眾多游客沉浸式體驗菜心文化的魅力。在農產品展銷區，福田菜心、菜心饅頭、菜心干、菜心辣椒醬等農特產品吸引了游客紛紛駐足品嘗、購買。除了吸引現場游客品味菜心魅力，本次活動還通過惠州頭條APP直播現場盛況，吸引十萬余人次觀看。

簡單烹制的福田菜心。

　　除了現場直播推介菜心，本次菜心旅游節還通過舉辦大中專生直播帶貨比賽，發揮青年力量講好福田菜心故事，持續深化“菜心文章”內涵，不斷打響福田菜心的知名度與美譽度。

　　開幕式上，福田鎮還與泰康健投羅浮山經營公司簽訂福田菜心購銷框架協議，每年統籌收購5萬~25萬公斤菜心，充分發揮聯農帶農效應，進一步拓寬福田菜心及其制品的銷售渠道。接連簽約的“天一農創”示范項目、“羅浮山”礦泉水地區代理等項目，將為福田鎮的產業振興注入活力。

　　據悉，本次菜心節系列活動作為“環羅浮山”旅游季活動的其中一環，將持續到12月31日，為廣大游客提供以福田菜心為核心的文旅盛宴。

　　以福田菜心為原型設計動漫IP人物

　　作為福田鎮的特色農產品，福田菜心已經有上百年種植歷史。這種菜心以植株高大、菜質鮮嫩、清甜可口、爽脆無渣、菜味濃郁等特點而享譽全國，曾入選我國神舟4號太空培育品種，接連獲評為國家地理標志農產品和全國名特優新農產品。

　　2020年，憑借福田菜心這一核心產業，福田鎮入選省級“一村一品，一鎮一業”專業鎮。目前，全鎮17個村都有種植福田菜心，種植面積合計約4000畝。作為推動菜心產業集約化、規模化、標準化發展的重要力量，位于該鎮坳嶺村的小云龍菜心基地種植了180畝菜心，年產量約135噸，產值約144萬元。除了生鮮菜心外，該基地相繼研發了福田菜心干、菜心包等深加工產品，年銷售達2000多萬元，進一步深化了“菜心文章”的內涵。

　　如今，冬季走進福田鎮，游客除了可以購買生鮮菜心、體驗菜心采摘外，還能品嘗到由生炒福田菜心、鹽水福田菜心、菜心干剁肉粒等20多道菜色組成的福田菜心宴。

游客大快朵頤。

　　一年一造的菜心退市后，福田菜心的影子依舊隨處可見：菜心面、菜心月餅等層出不窮的深加工產品，讓廣大食客在全年都能品嘗福田菜心的美味。除此之外，該鎮還以福田菜心為原型設計了動漫IP人物，讓福田菜心厚植在當地群眾與往來游客心中。

　　以菜心為媒促農旅融合發展

　　博羅縣副縣長李智在致辭中表示，本屆福田菜心旅游節有助于進一步打響福田菜心、福田美食和福田旅游品牌，拓寬福田菜心銷售渠道，促進農旅融合發展。這是博羅縣促進農旅融合的重要抓手，是全面落實“百千萬工程”和省委“1310”部署的重要舉措。博羅縣將以此為契機，進一步挖掘利用鄉村特色資源，賦能鄉村自主發展新路徑。同時，堅持全域旅游高質量發展，打造“以旅興農，農文旅互惠共贏”的鄉村振興模式，讓群眾望得見山、看得見水、記得住鄉愁。

　　福田鎮黨委書記李曉敏介紹，福田菜心是當地的一張亮麗名片，福田鎮文化底蘊深厚，風光旖旎，民風淳樸，交通便捷，是旅游休閑的好去處，也是一片投資熱土。今年以來，福田鎮多個項目落地投產，呈現一產做優、二產做大、三產做旺的良好局面。該鎮將繼續大力實施“百千萬工程”，推進鎮村融合發展，爭創聯城帶村新典型，打造羅浮山下山水風光特色鎮，助推博羅縣域高質量發展。

　　文 惠州日報記者朱麗婷 盧泓宇 特約通訊員陳曉冬 通訊員龔潤儀

　　圖 惠州日報記者湯渝杭