原標(biāo)題

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心為本土食品企業(yè)和預(yù)制菜企業(yè)牽線搭橋
本土食品企業(yè)覓 預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)商機(jī)

　　惠州日報訊 （記者李燕文 侯婉怡 通訊員李麗）10月20日，博羅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心組織縣域內(nèi)的食品制造企業(yè)代表，到廣東國惠膳餐飲有限公司就預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行合作交流。

　　當(dāng)前，博羅正緊抓預(yù)制菜的風(fēng)口，利用優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)揮比較優(yōu)勢，大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。博羅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心發(fā)揮職能優(yōu)勢，為本土食品制造業(yè)和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大市場積極牽線搭橋，讓轄區(qū)企業(yè)也能及時抓住機(jī)遇，在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)中覓得發(fā)展先機(jī)。

　　廣東國惠膳餐飲有限公司位于粵港澳大灣區(qū)（廣東·惠州）綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地，是一家專注于半成品凈菜、學(xué)生營養(yǎng)餐、企事業(yè)單位用餐、大型會議活動供餐、食品供應(yīng)鏈等全鏈條集加工、銷售、配送于一體的綜合性食品企業(yè)。在參觀交流的過程中，博羅縣食品制造企業(yè)代表紛紛帶上豆花、豆干、魚丸、魚片等企業(yè)特色食品以及各種果干，介紹產(chǎn)品特色的同時講述企業(yè)發(fā)展愿景。同時，就預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等方面與該公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行詢問與洽談，為接下來涉足預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)打基礎(chǔ)。在此次交流中，廣東國惠膳餐飲有限公司與博羅縣石灣鎮(zhèn)魚珊桐樂農(nóng)場達(dá)成了初步合作意向。接下來，該公司將逐個走訪參會企業(yè)，并就下一步的合作意向和合作方式進(jìn)行深入交流。

　　縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)《2021預(yù)制菜行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景研究報告》數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前預(yù)制菜市場規(guī)模約為3000億元。2022年省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)名單正式公布，博羅縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園成功入選。據(jù)悉，該產(chǎn)業(yè)園立足大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地，搶抓時機(jī)做強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以食品和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)為抓手，融合一二三產(chǎn)打造大灣區(qū)“中央廚房”，加快布局食品預(yù)制菜千億級產(chǎn)業(yè)。目前，該縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，該中心將主動作為，為當(dāng)?shù)厥称废嚓P(guān)企業(yè)在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。