他是一位79歲的老人，二十多年來，他已百余次深入貧困山區扶貧。
那碗發酸的玉米糊，他至今記憶猶新。
1996年11月28日，時任廣州市常務副市長的陳開枝來到廣西百色貧困山區扶貧。他走進一個農戶家里，揭開鍋蓋，看見一鍋玉米糊上滿是蒼蠅。
陳開枝回憶說：“我把蒼蠅撥開，挑一點來吃，那都是酸的。這時候，我眼淚就流下來了。”
當時的百色，極度貧困。有一次，去“廣西第一窮村”隴窮村調研，由于山路崎嶇，加上勞累過度，陳開枝暈倒在路上，經過20多分鐘的搶救才蘇醒過來。當地領導很擔心，勸他回去，但陳開枝沒有答應，還風趣地對擔心他的身邊人說：“百色不脫貧，馬克思也不會收我的，沒事，還得繼續往前走。”
在他的堅持和努力下，百色于1998年提前兩年完成國家“八七”扶貧攻堅計劃目標。
1998年10月，他被國務院評為全國“扶貧狀元”。
2005年，已滿65周歲的陳開枝從廣州市政協主席崗位上退休，這年，他到百色扶貧已50次。有人認為，他不會再去百色了。
陳開枝卻說：“只要我能健康地活到85歲，我這一輩子一定努力來100次。”
明明可以退休賦閑的陳開枝，為什么這么拼命地去做扶貧？
出生于貧困家庭，學生時代飽受貧困之苦的陳開枝，一直把教育扶貧作為百色扶貧的重心。當時，全百色地區只有一所高中，為了讓更多的農家子女接受教育，通過知識改變命運，他四處奔走，籌款3000萬元建成了祈福高中。2010年開始，陳開枝籌劃建立百色教育基金會，并擔任名譽會長，基金會如今資助了35000多人。受助學生寫給他的求助信、感謝信、匯報信有四五千封，他都悉心珍藏著。
2017年8月，陳開枝77歲這年，實現了他走進百色一百次的目標。這一年，他榮獲全國脫貧攻堅獎貢獻獎。
有人問他，還會不會有第101次百色扶貧？陳開枝回答，再去百色扶貧就不叫101次了，而是第二個100次再出發！（經濟日報-中國經濟網記者 林鄂平 朱潔英）