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人民網(wǎng)澳門(mén)12月6日電 （記者富子梅）澳門(mén)特區(qū)旅游局2024年將利用澳門(mén)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)及現(xiàn)有資源，助力推動(dòng)“旅游＋美食”等多元發(fā)展，加強(qiáng)國(guó)際宣傳推廣，繼續(xù)舉辦大型美食活動(dòng)及培訓(xùn)項(xiàng)目，進(jìn)一步加強(qiáng)城市交流，提升澳門(mén)的國(guó)際知名度及影響力。這是記者從5日召開(kāi)的“澳門(mén)·創(chuàng)意城市美食之都”2023年工作會(huì)議上獲悉的。
澳門(mén)特區(qū)旅游局局長(zhǎng)文綺華表示，旅游局在2021年提交的“創(chuàng)意城市美食之都”四年執(zhí)行報(bào)告總體上獲得正面至非常正面的評(píng)價(jià)，充分顯示“美食之都”范疇成員城市對(duì)澳門(mén)的肯定。
近年來(lái)，澳門(mén)特區(qū)旅游局在推進(jìn)澳門(mén)“美食之都”建設(shè)中，先后推出嶄新的“美食之旅”網(wǎng)頁(yè)、舉辦“美食之都廚藝展示”及美食活動(dòng)、推出“美食文化推廣”專(zhuān)項(xiàng)資助計(jì)劃、制作美食宣傳短片、在內(nèi)地及海外的線下推廣活動(dòng)加入美食元素、舉辦餐飲行業(yè)培訓(xùn)、推動(dòng)美食與跨領(lǐng)域創(chuàng)意融合，并積極參與創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)及成員城市舉辦的活動(dòng)等。
據(jù)悉，澳門(mén)在2017年11月1日獲評(píng)定為聯(lián)合國(guó)教科文組織“創(chuàng)意城市美食之都”，澳門(mén)特區(qū)政府隨即積極開(kāi)展“澳門(mén)·創(chuàng)意城市美食之都”的工作計(jì)劃。“澳門(mén)·創(chuàng)意城市美食之都”工作會(huì)議每年舉行一次，2022年因疫情關(guān)系未能召開(kāi)，今年工作會(huì)議恢復(fù)線下舉行。與會(huì)者包括澳門(mén)特區(qū)政府相關(guān)部門(mén)、澳門(mén)旅游學(xué)院、澳門(mén)科技大學(xué)、餐飲業(yè)界團(tuán)體與綜合度假休閑企業(yè)代表等。
