近日，大亞灣區市場監管局“惠民查餐廳”執法行動走進澳頭第一小學周邊午托機構食堂后廚，以現場直播形式開展突擊檢查，并邀請大亞灣區人大代表、澳頭第一小學家長代表等作為觀察員參與監督檢查。
執法行動對小學周邊午托機構進行突擊檢查，有助于及時發現問題、促進整改，避免食品安全事故發生。開展實地檢查，監管不松勁，有助于倒逼服務機構自律守法，嚴把食品安全關，讓學生“舌尖上的安全”得到更好保障。
保障食品安全不可寄望畢其功于一役，監管之力亦不限于某一范圍。應聚焦食品安全問題，常態化開展突擊檢查行動，聚焦社會普遍關心的重點問題，動真碰硬、強化服務，促進痛點難點問題解決。強化組織管理，加強部門聯動，推動相關工作無縫銜接，不留安全死角。完善機制鼓勵群眾力量參與食品安全監督，在全社會形成齊抓共管的強大合力，堅決守住食品安全底線。
食品安全大于天。監管部門保持力度不松，經營機構自覺守法，全社會形成共護食品安全的良好氛圍，人民群眾的食品安全一定會得到更好保障。
（捋事春秋）